CHAPITRE II. — STÉRILISATION

§ 1. Stérilisation par la chaleur 34

A) . Chauffage continu à -(- 100° ou au-dessus. ...... 35

1° Stérilisation par la chaleur sèche 35

2° Stérilisation par la chaleur humide. ........ 39

B) . Chauffage discontinu à -(- 100° ou au-dessous .... 44

C) . Pasteur iation 4

§ 2. Stérilisation par les substances antiseptiques ...... 46

§ 3. Stérilisation par la filtration 47

1° Filtration des gaz. 47

2° Filtration des liquides. 48

A) . Substances filtrantes 48

B) . Rétention et modification des substances solubles

par les filtres ^ . . 48

C) . Filtration de l’eau des robinets . 49

D) . Filtres en plâtre ou en sable

E) . Filtres en porcelaine

F) . Méthodes de filtration

G) . Filtres en amiante

H) . Filtres en terre d’infusoires. . .

I) . Décantation et filtration sur coton . . . .

§ 4. Stérilisation par les rayons ultra-violets ........