IL — REPRODUCTION DES CHAMPIGNONS

Les champignons ont deux formes de reproduction, 1 une asexuée, qui s’elïectue au moyen de spores, 1 autre sexuée, qui aboutit à la formation d’un œuf.

\ — Reproduction par spores.

Les spores sont produites par une portion du thalle différencié ; leur forme et la manière dont elles se développent sont très variables, d’où la grande diversité de l’appareil sporifère. La spore mise en liberté peut, à elle seule, dans des conditions favorables, reproduire la plante qui lui a donné naissance.

Suivant qu’une spore naît à l’intérieur d’un sporange ou non, elle est dite endogène ou exogène.

1». — Spores endogènes.

Les spores endogènes nous présentent trois tj pes à étudier, les sporangiospores qui dérivent d’un sporange, les zoospoies qui proviennent d’un zoosporange et les ascospoies qui se forment à l’intérieur d’asques.

Sporange et sporangiospores. Le sporange (lig. 1) se forme à l’extrémité d’un filament mycélien appelé hyplie sporangifère.

L’hypbe se dilate à son extrémité pour former la columelle (fig. 1 c) et c’est autour de la columelle que se développent les sporangiospores. Ces spores sont séparées les unes des autres par un lacis appelé capillitiuni. Le sporange, arrivé à maturité, s’ouvre et les spores sont mises en liberté.

Zoosporange et zoospores. —

Chez certains champignons aquati- Fig. i. — Sporange lempii ques, il se forme des zoosporanges ceVo'^“c%oîuSr."‘“' renfermant des spores dépourvues de membrane et portant des cils vibratiles. Ces zoospores sont mobiles dans l’eau, où elles tombent à leur sortie du zoosporange ; elles peuvent ainsi aller reproduire au loin le champignon qui leur a donné naissance.

Asques et ascospores. — Suivant les coiidilions, le même tlialle peut porter dUîérentes sortes de spores. .Mais dans ce pol^unorphisme de l’appareil sporifère, il existe toujours une sorte de spore constante, sur la conslituüon de laquelle on se base pour la classitication du cliampiifiion.

Fig. 2. — Péritlièce arrivé à peu près à maliirilé chez Aspergillus glaitcus,

d’après de Bary.

Parmi ces tonnes coiislautes de spores endogènes se trouvent les asçwe,s qui produisent des ascospores (ascomycètes).

I.os asques sont des cellules dans lesipielles se sont dilTéreuciées générajement huit spores en série linéaire, les ascospores, entourées chacune d’une membrane cellulosi(iue juire interne (endospore) et d’une enveloppe externe cuti-

nisée {exospore) ; celte dernière présente souvent un pore que l’on appelle pore germinatif. Une partie du protoplasnia de l’asque n’a pas été employée à la formation des spores et n’est utilisée qu’ultérieurement pour leur nutrition, c’est Vépiplasmu. A côté des asques se trouvent des filaments qui, comme les asques elles-mêmes, ne sont que tes extrémités dilTérenciées de tubes mycéliens ; on les appelle paraphgses, et l’ensemble des asques et des paraphyses constitue V hyménium, qui tapisse les pêrithèces (fig. 2), organes massifs qui s’étalent en forme de coupes et se développent aux dépens du llialle.

Telle est la constilution de l’appareil sporifère typique des ascomycètes, mais les asques varient beaucoup suivant les espèces que l’on examine. Le nombre des ascospores peut être intérieur à 8, 4 par exemple (fig. 3), ou supérieur, 16,

32 et même davantage, mais toujours un multiple de 8. Quand les spores sont très nombreuses, l’épiplasma n’existe plus et alors l’asque devient un sporange ordinaire. Le mode de déhiscence de l’asque et la structure du péritbèce sont également très variables.

Fig. 3. — Asques avec quatre ascospores expulsées et en voie d’expulsion chez Endumyces albicans, d’après Vuillemin.

2“. — Spores exogènes.

Nous étudierons d’abord les basldes et les basidiosporea, forme constante de spores exogènes que l’on observe chez les basidiomycétes, puis nous examinerons successivement les autres spores exogènes telles (|ue les conidies et les clüamydoKpores.

Basides et basidiospores. — Les basides sont des cellules renflées qui naissent au sommet de petits rameaux grêles nommés stérigmaUs et dont elles sont séparées par une cloison. Les slérigmales eux-mèmes proviennent de

cellules terminant certains filaments et bourgeonnant, soit à l’extrémité de ces filaments, soit latéralement ; le nombre des stérigmates varie de 2 à 8. Les basides une fois formées mûrissent et donnent naissance à une basidiospore qui se détache ensuite. Les basides sont généralement rapprochées les unes des autres, mais elles peuvent être séparées par des

cellules stériles appelées paraphy- - ses. L’assise entière a reçu le nom

d’hyménium comme chez les ascomycètes.

Conidies. — Les conidies (fig. 4)

peuvent varier considérablement,

^'8- — Appaieii conidien même chez des espèces très voi-

de Morherellapolycephala, .

d’après Van Tieghem. siiies. Elles sont le plus souvent

terminales et naissent par bourgeonnement soit isolément, soit par groupes à l’extrémité d’un filament coniaiopliore. Les spores d’fispergülus et de Pénicillium sont des chapelets de conidies terminales. Mais elles peuvent aussi être latérales et se développer de part et d’autre des hyphes, c’est ce que l’on observe dans le genre Microsporum.

On désigne parfois les spores conidiennes sous le nom d'azyyospores, par opposition au terme de zyyospore, qui désigne une cellule, formée par l’union de deux gamètes identi- (jues, un véritable œuf.

Chlamydospores. — Les clilamydospores (fig. 5) sont dos spores de résistance, pourvues d’une épaisse membrane. Elles se forment soit en un point quelcompie du filament mycélien et sont dites intercalaires, soit à son extrémité et sont dites terminales. Elles naissent aux dépens d’une cellule préexistante et non par bourgeonnement comme les conidies.

Fig. b. — Clilamydospore de Triclwphyloti, d’après Gedoelst.