CONDITIONS DE LA VIE DES MICROBES A

à la conservation et à la manifestation de leur vie, comme certaines conditions physiques et chimiques très strictes

sont indispensables à la conservation et à la manifestation

Re de la vie des animaux et des végétaux ?

Le grain de blé ne germe que s’il est dans un milieu humide et à une température comprise entre des limites empiriquement déterminables ; la plantule de blé ne se développe normalement et n’évolue

- jusqu’à la formation de l’épi et à la maturation des grains que si la

température est convenable, si l'atmosphère renferme un peu d’acide carbonique, si le sol contient telles matières organiques azotées et tels sels minéraux, si la lumière solaire vient éclairer ses parties aériennes.

Le grain de blé ne germe pas en milieu sec ou au voisinage de

… zéro : il est alors en état de mort apparente ou de vie latente, attendant,

pour manifester sa vie, que les conditions défavorables actuelles aient fait place aux conditions indispensables notées tout à l’heure. La plantule s’étiolerait si l’air atmosphérique était totalement privé d’acide carbonique, si le sol était dépourvu de matières azotées : ce serait la maladie, le dépérissement, finalement la mort. La plantule se dessécherait si l’air était trop chaud, si le sol ne renfermait plus d’eau. Ce serait encore la maladie, l’affaiblissement et la mort si des substances, qu'on réunit sous le nom général de poisons, étaient incorporées au

sol ou mélangées à l’air atmosphérique.

Quelles sont donc les conditions de milieu indispen-

sables à la vie, au développement, à la multiplication des

microbes ; quelles sont les conditions qui en déterminent la mort apparente, ou la maladie, la faiblesse et la mort