CULS-DE-SAC. ÉPITHÉLIUM GLANDULAIRE

Ces lunules résultent de la juxtaposition de cellules, 2 à 6 environ, différentes des cellules superficielles et destinées évidemment à la reproduction de celles-ci. Ce sont, en réalité, des cellules jeunes et peut-être encore indivises. Le gâteau qu'elles forment (se présentant sur les coupes comme une lunule) montre en dedans du cul-de-sac des excavations répondant aux extrémités des cellules superficielles. Ces gâteaux s'anastomosent entre eux par des prolongements (1).

FiG. iiô (d'après Kôlliker). — Coupe de la glande sous-maxillaire du chien à l'e'tat de repos, a, conduit excréteur; b, culs-de-sac glandulaires tapisse's de cellules polyédriques; c, lunules. (Gr. 570/1.)

Contrairement aux autres cellules du cul-de-sac, la substance des lunules fixe très-bien le carmin , l'hématoxyline et même le chlorure d'or. On obtient en particulier de belles préparations avec ce dernier réactif, en déposant", sur les pièces déjà chlorurées, une goutte de sulfate d'ammoniaque (Lavdowsky). Les noyaux se colorent dans ce cas en jaune brun et les limites cellulaires deviennent apparentes. ' C'est en se fondant sur ces différentes réactions que Asp {Schivalbe's . Jahresber, II, p. 195) donne à ces éléments le nom de « cellules sé- 1 reuses », par opposition à celui de « cellules muqueuses » qu'il réserve . aux cellules superficielles. Si l'on se reporte aux particularités que ! nous avons indiquées en traitant de l'histoire des séreuses (§ 131), on ■ verra que les cellules séreuses de Asp, chargées de la reproduction de l'épithélium, répondent au contraire aux cellules que nous avons dési- ; gnées sous le nom de muqueuses dans différentes membranes, où ces ' éléments en prolifération ont d'autres caractères que les éléments arrivés à leur période d'état (§ 131).

(1) C'est probablement à cette disposition qu'il faut rapporter le réseau intra-alvéolaire. décrit par F. Boll dans la sous-maxillaire [du cliicn {Beitrœge zur milcrosic. Anatomie der I Drusen. Inaug. diss. Berlin, 1869).

APPAREIL DIGESTIF

8 389. — l'iiyniologic dCM cellulCM dCM culH-dc-Muc HUlivuireM.

Hcidenliain a étudié les modificalions qui surviennent dans les glandes salivaires par l'excitation pi-olongée de l'organe. Il a montré ce fait intéressant que les cellules des culs-de-sac subissent une diminution notable de volume après une salivation active. On savait de plus que sur les animaux tués pendant la mastication ou peu après, les cellules de la parotide sont chargées de nombreuses granulations qui obscurcissent le corps cellulaire et en rendent les contours peu appréciables. Lavdow^ky {loc. cit.), par des excitations portées sur la corde du tympan et de durée variable, est parvenu à suivre pas à pas les différentes modifications qui se produisaient dans la glande sousmaxillaire. Voici les résultats importants pour la physiologie cellulaire auxquels il est arrivé. Il distingue trois périodes ou stades.

Première stade. — Après deux à deux heures et demie d'excitation par un faible courant d'induction, les cellules superficielles (par rapport au conduit central) ont diminué de volume. Leurs noyaux se sont arrondis et occupent maintenant le centre de l'élément. Les lunules ont augmenté d'épaisseur.

Deuxième stade. — Après quatre heures, les lunules ont encore augmenté de volume et présentent des sortes d'excroissances. Leurs noyaux sont devenus plus abondants. Les cellules centrales sont encore plus réduites que précédemment; leur corps est devenu granuleux et a acquis la propriété de fixer le carmin ; les limites entre ces éléments sont de moins en moins appréciables'.

Troisième stade. — Après sept heures d'un faible courant d'induction, les cellules centrales ont complètement disparu. Les culs-de-sac sont tapissés d'une seule sorte de cellules granuleuses se colorant par le carmin.

En d'autres termes, par suite de l'excitation, on ne retrouve plus les cellules, ordinaires de la glande, et les lunules paraissent être le point de départ d'une formation épithéliale nouvelle débutant par la multiplication de leurs noyaux suivie de la segmentation de la substance granuleuse interposée à ceux-ci.

§ 390. — Conduits excréteurs.

Les conduits excréteurs des glandes salivaires ont des parois trèsépaisses et constituées principalement par une couche de tissu lamineux; on y trouve aussi, surtout dans le canal de Wharton, quel-