ica(i-icule «le l'œuf du iiouict
Afin de mieux préciser ce qui suivra à propos des feuillets du blastoderme, nous croyons devoir donner ici quelques notions sur la (■!)nstitution de la cicatricule de l'œuf du poulet. Celle-ci représente la portion du vitellus où s'est produite la segmentation, et où des globes vitellins de plus en plus petits ont fini par donner naissance à une couche de cellules embryonnaires. Cette couche est étendue audi.'ssus d'une cavité, remplie d'un liquide séreux, qui sépare la face profonde de la cicatricule du reste du vitellus ; on l'appelle cavité blaslodermique ou rjerminative. Au-dessus d'elle, au contact de la membrane vilelline, s'étend la couche de cellules constituant le blastoderme. Cidle-ci est plus épaisse sur ses bords, qui portent le nom de mur gerviinalif.
La couche blastoderrnique elle-même est généralement décrite dès celte époque comme formée de deux régions : l'une" superficielle ou externe, l'autre sous-jacente ou profonde. La couche superficielle, qu'on pourrait appeler /'éia/ld e^/eme primitif, est formée de petites cellules 'iTégulièrement disposées à i)eu pi-ès sin- un seul rang, et de dimen-
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