NOURRITURE VÉGÉTALE

1 Chyme extrait du duodénum.

Semi-fluide, opaque, composé d’une partie blanche-jaunâtre, mêlée à une seconde partie de même couleur , mais de consistance plus considérable. Coagulant le lait co mplétemenf. Il est composé de :

NOURRITURE ANIMALE

2°. Chyme extrait du duodénum.

Plus épais et plus visqueux que celui de matière végétale; sa couleur se rapproche davantage du rouge. Il ne coagule pas le lait.

Expérience de Prout sur le chyme»

Action dissolvante du suc intestinal.

1 l4 PRÉCIS ÉLÉMENTAIRE

A. Eau. . .

B. Chyme , etc .