C. Matière albumineuse, des traces
D. Principes biliaires, altérés pour la quantité, presque comme cidessus.
E. Gluten végétal ? pas de traces ; contenait un principe soluble dans l’acide acétique, et se précipitant abondamment parl’oxalate d’ammoniaque.
F. Matières salines , comme cidessus,
G. Résidu insoluble, en petite quantité.
Matière du colon.
Suite de l’cxpéiience de Proul,
D’une couleur jaune-brunâtre, de la consistance de la moutarde, contenant beaucoup de bulles d’air, d’une odeur faible, mais particulière , analogue à celle de la pâte fraîche. Ne coagule pas le lait.
A. Eau , quantité indéterminée.
B. Mélange de principes muqueux et de matières alimentaires altérées, cette dernière en excès , insoluble dans l’acide acétique, et formant la principale partie de la substance.