C. Matière albumineuse, pas de trqces

Consistant en un fluide brunâtre tremblant , et comme muqueux , où nagent quelques matières blanchâtres analogues à de l’albumine coagulée; odeur faible., peu fétide, comme la bile. Coagule le lait.

A. Eau , quantité indéterminée.

B. Mélange de matières alimentaires en excès et de principes muqueux, insoluble dans l’acide acétique, et formant la plus grande partie de ces substances.