RÉC[S ÉLÉMENTAIRE

glandçs et des follicules muqueux, celui des amygdales, des glandes du cardia et des environs de l'anus , celui de la prostate , etc.

S"". Les fluides glandulaires : les larmes , la salive, le fluide pancréatique, la bile, Turine, le fluide des glandes de Cowper , le sperme , le lait , le liquide contenu dans les capsules surrénales , cel.ui des testicules et des mamelles des nouveaux-

nes.

6*. Le chyme et le chyle.

Mais le nombre de nos humeurs n'est pas assez grand pour qu'une classification soit indispensable ^ il n'y a aucune difficulté à les étudier isolément; une fois connues individuellemjent, toute classification devient superflue ; car les classifications ne sont utiles qu'en, facilitant l'étude des détails particuliers.

Propriétés p/êysiques des fluides.

Propriétés physiques des fluides.

Viscosité.

Les propriétés physiques des fluides sont pour beaucoup dans la vie ; nous devons y donner une attention spéciale, et nous ne manquerons pas de le faire dans l'exposé de chaque fonction. Les propriétés que nous signalerons ici comme devant être remarquées sont \2i viscosité , la transparence^

\sL couleur f Vodeur, etc.

Les fluides visqueux se rencontrent partout où il y a des membranes à préserver, des frot-

I>E PUY8IOLO(t1E.

tements à diminuer et des surfaces polies à lubrifier.

La transparence se voit particulièrement dans Transparence. les fluides de Torgane au moyen duquel nous agissons sur la lumière ; cependant plusieurs autres fluides présentent aussi ce caractère à un degré plus ou moins prononcé.

Les couleurs des fluides sont peu variées, plu- Couleurs des

fluides.

sieurs même n'en ont point. Le refuge , plus ou moins foncé, le jaune et le noir, telles sont les couleurs les plus généralement répandues; encore ces couleurs appartiennent-elles seulement à deux matières colorantes, qui, par leurs diverses modifications , produisent toutes les autres nuances. .

Les odeurs des fluides sont au contraire très-nom- Odeurs. breuses et très-variées.

Certains fluides offrent au microscope un spectacle remarquable : ce sont des myriades de globules dont la forme est régulière, et la grandeur sensiblement constante. Ces globules se ren- Globules. contrent particulièrement dans le sang, la lymphe, le chyle et le lait. Un autre fluide, le sperme, présente un phénomène encore plus étonnant : ^ bi on en place une goutte au foyer d'un miscroscope, on y voit un grand nombre de petits animaux Animalcules. qui s'y meuvent avec agilité ; mais l'existence de ces êtres singuliers est loin d'être aussi constante que celle des globules dont nous venons de parler. Ils ne se rencontrent que durant un certain temps

de la vie, et en général pendant l'état de santé.

Pr&priétés chimiques des fluides.

Propriétés H cst d'un liaut intérêt pour le physiologiste des flmdeè. ^^ Connaître les qualités chimiques des fluides : plusieurs actes principaux de la vie dépendent ' immédiatement de ces propriétés ; malheureusement cette partie de la science est encore peu avancée. Cependant la chimie nous 'a déjà fourni un assez bon nombre de renseignements précieux sur cette question capitale.

Nous savons que la composition des fluides ne diffère pas essentiellement de celle des solides : on y trouve les mêmes principes immédiats et les mêmes éléments. En chassant par révaporation une partie de Teau que contiennent plusieurs fluides, on obtient une matière demi-solide qui a la phus grande analogie de composition avec les solides véritables ; ceci n'a rien qui doive surprendre, puisque l'un des phénomènes propres aux corps vivants est la continuelle transformation des fluides en solides, et des solides en fluides.

La plupart des fluides exhalent de l'acide carbonique et absorbent l'oxigène de l'air; en général les éléments des fluides ont une plus grande tendance à la décomposition que les solides ; aussi est-ce parmi les principes inmiédiats des fluides que se rencontrent ceux qui contiennent le plus

d'azote, tels que le caséum, l\irée, el qui se dé«composent le plus rapidement.