EPSOM
Village situé dans le comté de Surry ,; en Angleterre, à sept lieues de Londres. C’est de la source qui s’y trouve qu'on extrait le sel qui se débite dans toute l’Europe sous le nom de sel d'Epsom. Îl est si facile de le préparer extemporanément, que l’eau minérale naturelle n’est point transportée en France, ni ailleurs.
Propriétés physiques. Les eaux d'Epsom ont une saveur amère et salée; elles sont très-claires et très-limpides; absolument inodores.
Propriétés chimiques. Ces eaux sont minéral sées par le sulfate de magnésie (proto-sulfate de magnésium), quelles tiennent presque pur en dis-
solution, dans la proportion d'environ une demionce par livre ; proportion jugée depuis long-temps assez importante pour qu'on aït fait de l’extraction de ce dernier l’objet d’une spéculation étendue. A cet effet, on évapore le liquide jusqu’à pellicule ; on le laisse refroidir ; le sulfate de magnésie cristallise en petites aiguilles qu’on fait égoutter, et qu’on fait passer ensuite dans le commerce.
. Propriétés médicinales. La vertu laxative des eaux d'Epsom est moins marquée que celle des eaux de Sedlitz et de Seydschutz; elles sont néanmoins indiquées dans les mêmes cas, et produisent de très-bons effets. Lorsqu'on ne veut qu’exciter une très-légère HHÉSARERe ose agissent d’une manière léhte: d igoe s |
Mode d'administration. On donne rarément l’eau minérale d'Epsom; mais-oh administre le sel à la dose de deux. ou trois gros dañs du bouillon aux herbes, ou tout autre véhicule.