LANGEAC
Ville du département de la Haute-Loire, à sept lieues du Puy, et à dix-sept de Clermont. La source
se trouve dans une prairie près de la ville. On la nomme fontaine de Brugeirou.
Propriétés physiques. L'eau de Langeac est claire, fraîche et limpide; sa saveur acidule et
légèrement ferrugineuse la rend très-agréable à boire.
Propriétés chimiques. 11 existe une analogie assez marquée entre les principes des eaux de Langeac et ceux des eaux de Saint-Myon : comme ces dernières, elles tiennent en dissolution des carbonates de soude et de magnésie, du gaz acide carbonique libre ; mais elles ont de plus un peu de fer, qui se trouve combiné avec ce dernier gaz.
Propriétés médicinales. Les eaux de Langeac mériteraient plus de célébrité-qu’elles n’en ont, et l’on doit penser avec Raulin qu’il ne leur manque, pour être mieux appréciées, que des échos qui répètent les guérisons nombreuses qu’elles ont opérées : elles sont spécialement utiles dans la langueur des organes digestifs, les engorgemens chro-
niques du foie, les affections catarrhales des vieillards. Dans quelques cas, elles excitent fortement l'action de l'appareil urinaire.
Mode d'administration. On boit cette eau dans la matinée, par verres; quelques malades la mêlent avec le vin des repas. Sous cette forme, elle est agréable comme l’eau de Spa ou celle de Seltz.
ALFTER.
Ancienne seigneurie du comte de Salm ; dépendante de la.commune de Rœsdorf, sur les frontières des anciens départemens de la Roër auquel elle appartient, et de Rhin-Moselle ; à une lieue de Bonn età.quatre de Cologne. La source est située, d’une manière pittoresque, à l'entrée du village de Roœæsdorf, au pied d'un promontoire riche en vin et abondant «en fruits délicieux (1). Des monumens authentiques attestent que cette fontaine salutaire et tres-abondante a été connue des Romains : on voit avec étonnement qu'elle se trouve entre deux autres sources, dont la première, distante de sept toises, est une eau pure, et la seconde, éloignée
(1) I serait possible que ces eaux se trouvassent encore dans les appartenances de madame la princesse de Salm, qui s’est rendue justement célèbre par des compositions en prose et en vers; femme supérieure, dont le nom est cher à l’hu-
manité comme il l’est aux lettres.
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de Pr toises, est une eau:si ferrugineuse qu ’on n'en peut faire aucun usage.
Propriétés physiques. L'eau présente une limpidité cristalline; elle a un goût agréable, salin, acidule; sa température est froide; sa pesanteur spécifique est à celle de l’eau distillée comme 10089 à 10000.
Propriétés chimiques. L'eau minérale d’Alfter a été analysée presque en même temps par M. François Petezzi et par M. Vauquelin, qui n'ont pas obtenu les mêmes résultats. D’après le travail du savant professeur de Paris, qui nous semble beaucoup plus exact, l'eau d’Alfter:contient un volume d'acide carbonique égal à celui du liquide examiné, du carbonate, de l’hydrochlorate et du sulfate de soude, des carbonates de - chaux et de magnésie, et une très-petite quantité de fer carbonate.
Propriétés médicinales. On observe que les habitans des environs d’Alfter jouissent d’une santé florissante, et ne sont presque jamais atteints de maladies de poitrine ni d’obstructions viscérales ; tels sont en effet les cas dans lesquels on emploie ces eaux avec un succès presque constant : elles se prennent avec du lait, ou, dans l’usage habituel, mélées au vin avec un peu de sucre, ce qui le fait
mousser comme du vin de Champagne; elles se conservent très-long-temps, résistent aux voyages de mer les plus lointains, et sous la ligne : on en envoyait à Batavia et dans toutes les colonies hollandaises, mais point en France; c’est FOR elles y sont trop peu connues.
Mode d'administration. On en boit plusieurs verres le matin. Il faut avoir soin de boucher les cruches.
SULZMATT.
Village du a du Huichhis., à quelques lieues de Colmar. On trouve près de ce village six sources qui sortent du pied de la montagne de Héidemberg ; on les nomme :
1°. La Fontaine acide ; . Celle de Cuivre:
3°. La Purgative ; 4°. La Sulfureuse ; 5°. La Fontaine d'Argent ; 6°. La Fontaine d'Or. |
Propriétés physiques. Elles sont limpides et d’une transparence remarquable ; elles sont pourvues d’une onctuosité qui les rend très-douces au toucher; leur saveur est piquante, aigrelette; à
298 PRÉCIS l'air, et dans l’état de repos, «elles se dénaturent , et n’ont plus le même goût.
- Propriétés chimiques. On a procédé à l'examen chimique ‘des six sources : quelques-unes d’entre elles contiennent du gaz hydrogène sulfuré. L'eau de la Source acidule est imprégnée d’une grande quantité d'acide carbonique : on y trouve aussi du carbonate de soude, du carbonate de magnésie, et du sulfate de chaux. Il faudrait analyser toutes les sources : il y a une fontaine qui donne des signes de la présence du gaz hydrogène sulfuré.
Propriétés médicinales. Les renseignemens les plus exacts que nous avons sur les eaux minérales de Sulzmatt sont dus au docteur Meglin. On trouve dans son ouvrage plusieurs observations intéressantes sur les bons effets qu’elles produisent dans quelques maladies chroniques, semblables à celles dont j'ai fait mention dans l’histoire des propriétés médicinales des eaux acidules froides. Dix années auparavant, en 1769, Guérin avait aussi préconisé leurs avantages dans son travail sur les eaux minerales de l'Alsace. Nous avons eu occasion de donner des soins à quelques malades qui avaient pris avec beaucoup de succes les eaux de Sulzmatt.
Mode d'adininistration. Ces eaux se boivent le matin , à la dose de plusieurs verres. On peut aller
SUR LES EAUX MINÉRALES. 209 jusqu’à une pinte par jour ; quelques personnes les font chauffer pour les faire servir en bain, et ce n’est pas sans succès. Le mois de mai est particulièrement convenable pour mettre en usage l’action médicinale de ces eaux.
é SELTZ OÙ SEITERS.
Cette célèbre fontaine est située près du bourg de Nieder-Selters , sur la grande route qui va de Francfort à Cologne, dans une vallée riante qu'arrose la petite rivière d'Ems, à trois lieues de Limbourg, à dix de Mayence , à onze de Coblentz, etc. Il importe qu'on ne confonde pas ce village, composé d'environ cent vingt-huit maisons, avec d’autres qui portent aussi le nom de Selters, et qui font également partie du duché de Nassau. Ceux qui sont nés près de ce lieu se félicitent d'être à portée de profiter des avantages d’une aussi précieuse source, dont l’eau est servie sur toutes les tables, dont on fait commerce dans
toute l’Europe, et dont la réputation ne s’éteindra Jamais.
Propriétés physiques. Ces eaux sont claires, transparentes, acidules ; elles ont un goût piquant qui flatte agréablement les papilles de la langue, chez tous les peuples. Si on les mêle avec du vin et si On y ajoute un peu de sucre, on les voit fumer avec un léger bruit et fournir des bulles abondantes, en
sorte que toute la mixture parait laiteuse. Il y a continuellement au-dessus du puits un nuage formé par les gaz qui s’échappent de la source, qu'on peut recueillir et joindre à l’eau commune; ce qui la rend aigrelette.
Propriétés chimiques. On a trouvé dans ces eaux du sous-carbonate de soude, de l’hydro-chlorate de soude, du carbonate de magnésie, du sulfate de soude, du carbonate de chaux, de l’oxyde de fer, de la silice, et surtout une grande proportion de gaz acide carbonique, qui la rend, sous ce point de vue, l’une des eaux minérales les plus précieuses de l’Allémagne.
Propriétés médicinales. Les vertus précieuses des eaux de Seltz sont connues de tous les médecins. M. le docteur Francois les a beaucoup accréditées. Il n’est pas d’eau minérale dont l'usage soit plus généralement répandu. On les administre avec le plus grand succès dans le scorbut, dans les fièvres adynamiques, dans les leucorrhées et les ménorrhagies passives, dans les débilités des organes digestifs; il est des cas où elles augmentent singulièrement la proportion des urines; on les administre dans la diathèse calculeuse; elles conviennent, comme on l’a dit souvent, à tous les genres de personnes, aux enfans, aux adultes, comme aux vieillards, aux jeunes filles, comme aux
femmes enceintes ou qui allaitent. Il faut liré tout ce qu’en a dit l’illustre Frédéric Hoffmann. Zimmerman l’appelait l’eau des poètes et des gens de lettres.
Mode d'administration. On peut boire l’eau de Seliz toute pure, mais souvent on la mêle avec les vins des pays où l’on se trouve. Quelques médecins la pResernent avec le lait de chèvre ou d’ânesse ; rien n’est meilleur que de la donner avec de l’eau d'orge dans les fièvres ardentes qui se manifestent pendant l'été. Quand on va à Seltz pour maladie, ils est bon de se préparer à boire les eaux en nettoyant les premières voies par les laxatifs ou par quelques légers émétiques. Il faut continuer la cure, autant que la maladie l'exige. Il faut du reste diriger l'emploi de ces eaux d’après l'espèce de crise qu’elles semblent vouloir produire; car ilest des temps où elles purgent, et il en est d’autres où elles poussent à la diaphorèse. IL importe ici, comme dans tous les cas, de suivre les tendances de la nature, et de se mettre en accord avec ses opérations.