PASSY

Boure qui touche à l’une des barrières de Paris, sur la rive droite de la Seine; les eaux qui y sourdent se distinguent en anciennes et en nouvelles. On y compte trois sources qui sont la propriété de M. Benjamin Delessert, l’un des citoyens les plus éclairés et les plus recommandables de la capitale ; sur l'emplacement de l’une de ces sources, en quelque sorte tarie, et pour cette raison abandonnée, s’est élevée une raffinerie. Les deux autres sont consacrées à l'exploitation de l’eau minérale; elles ne sont pas sans célébrité. Depuis plus de cent ans on les préconise. Boulduc, qui est un des oracles de la pharmacie, en fit le plus grand éloge dans un mémoire lu à une séance publique de l Académie royale des Sciences, le 13 novembre 1726. Lémery, Geoffroy, Venel, Cadet, etson digne petit-fils M. Félix Cadet-Gassicourt, etc., n’ont pas moins contribué à les faire connaitre. fl existe surtout un travail de M. Deyeux, qui mérite les plus grands éloges; M. Planche s’en est aussi oc- cupé. Elles sont très-agréablement situées et pourraient être bien plus utiles, si on savait les apprécier comme elles le méritent. |

Propriétés physiques. Les eaux de Passy sont claires et limpides; leur surface se couvre d’une pellicule légère et roussâtre lorsqu'on les expose à l'air; elles ont un goût ferrugineux, légèrement acide; elles déposent un sédiment orangé; elles éprouvent des altérations dans les temps d’orages.

Propriétés chimiques. On doit au savant M. Deyeux une analyse des eaux de Passy. Il les a examinées telles qu'on les puise à la source; et il a démontré qu'elles different essentiellement de celles qui ont subi l’épuration. La comparaison des produits fournis, d’après les recherches comparatives de MM. Deyeux et Barruel, démontre que l’eau que lon désigne sous le nom d’eau non épurée de Passy, contient plus de principes salins, et que ces principes ne sont pas de la même nature dans l’eau qui a subi l’'épuration. IL en résulte que’ces eaux, telles qu’elles jaillissent du sein de la terre, sont généralement trop fortes, trop actives pour l'usage intérieur ; la grande proportion de substances salines et surtout du sulfate de fer, produit dans la bouche et dans l’estomac une impression désagréable, un sentiment de pesanteur, d'astriction, d’où résultent des nausées et souvent même des vomissemens; de là vient qu'on ne peut en user qu'avec une extrême circonspection. Quant aux eaux épurées par le temps et le repos, elles sont dépouillées de tout principe 1rri-

tant, et présentent un nouveau mode de combinaison. Le fer n’existe plus à l’état de sulfate acide; il est donc moins fatigant pour les organes. Les principes minéralisateurs de l’eau de Passy sont le sulfate de chaux, le proto-sulfate de fer, le sulfate de magnésie, l’hydro-chlorate de soude, l'alun, le carbonate de fer, le gaz acide carbonique , et des traces de matières bitumineuses.

Propriétés médicinales. On les administre dans les engorgemens des viscères, dans les dyspepsies, dans les inappétences. Je les ai prescrites pour mon compte dans des cas où il y avait langueur de l'appareil digestif, dans la chlorose, dans les hémorrhagies passives, et Je puis affirmer qu'on peut les ranger parmi les eaux ferrugineuses les plus puissantes. Je me souviens d’un hypochondriaque, bibliothécaire de sa profession, trèsmorose, à face plombée, qui parvint à se guérir gomplétement de ses maux d’entrailles, en allant tous les matins à pied, boire à la source deux ou trois verres de cette eau salutaire. Get exercice dura environ un mois; il ma souvent dit depuis que rien ne lui avait été plus favorable.

Mode d'adiministrätion. On boit l’eau de Passy à la dose de deux ou trois verres par jour. L'eau épurée peut se prendre en plus grande proportion. On a proposé de les donner en bains, en douches, en les faisant transporter dans les maisons de santé

qui se trouvent peu éloignées de sa source. Il me semble, en effet, que les médecins qui dirigent ces établissemens pourraient en tirer un grand profit pour leurs malades. M. Benjamin Delessert, qui est plein de philanthropie et de bienfaisance , fait distribuer gratuitement cette eau aux indigens qui la réclament, d’après les prescriptions des médecins attachés aux divers dispensaires.