ECONOMIE AGRICOLE

(Pour les autres ouvrages sur l'Économie agricole, notamment ceux de NM. de Lavcrgne,

H. Passy, etc., voir p. 22 du Catalogue.)

* PRINCIPES ÉCONOMIQUES DE LA CULTURE AMÉLIORANTE, par

11. E. Lecouteux, ancien directeur des cultures de l'Institut agronomique de Versailles.

1 vol. in-i2. Prix 2 fr. 50 c.

« Bans ce nouveau volume de M. I^couteux, dit M. de Lavergne dans le numéro de jantler 1856 du Journal des Economistes^ les principes économiques de la culture améliorante y sont présentés avec dt'tail. Il y traite successivement du bétail, des débouchés, des améliorations foncières, des engrais, des labours, des assolements, des systèmes de culture, et chaque chapitre est un excellent résumé théorique et pratique de la matière. L'idi'e première du livre est de montrer que, dans toutes les conditions de la culture, le but principal doit être l'amélioration du sol, et, par conséquent, le progrès indéSni de la production. Ce progrès peut être plus on moins lent, selon les moyens dont dispose le cultivateur, et M. Leconteux, en homme essentiellement pratique, reconnaît, sous ce rapport, toutes les exigences; mais rien ne doit jamais empêcher qu*il ne soit continu. »

* GUIDE DU CULTIVATEUR AMÉLIORÂT EUR, par le môme. 1 toI. în^. 5 fr.