CHAPITRE III

Du mouvement de F eau au passage d'un orifice.

237. Nous avons donné dès le commencement de cet ouvrage des notions générales des effets de la contraction d’orifice j et ce que nous en avons dit est suffisant pour déterminer, dans la pratique , la dépense d'un orifice dont on connaît le diamètre et la charge ; il eût été alors déplacé d’entrer dans la recherche des effets du frottement contre les bords de l’orifice , que nous avons confondus avec ceuxjde la contraction ; mais quoique cette résistance puisse presque toujours être négligée , ses effets néanmoins deviennent sensibles pour les ajutages minces des jets d’eau, sur-tout lorsque la

gerbe est étroite et élevée : caria hauteur naturelle du jet , qui n’est pas diminuée par la contraction , peut l’être sensiblement par d’autres causes, dont la principale est le frottement contre les bords de l’ajutage. Ceci demande d’être approfondi.

238. Newton semble avoir indiqué le premier l’effet de la contraction ; mais c’est à M. l’abbé Bossut qu’on en doit une connaissance plus exacte: il a traité ce sujet avec une précision vraiment étonnante , et qui ne laisserait rien & désirer , s'il avoit pu varier et multiplier davantage ses expériences. moyen de déterminer l’effet de la contraction le plus simple en apparence , est de mesurer immédiatement le diamètre de la veine contractée ; mais c’est peut-être le moins exact , parce qu’ori opéré sur un corps fluide. Le compas de grosseur dont on se sert pour cette mesure, ne peut pas , à la vérité, pénétrer dans l’intérieur de la veine , sans qu’on en soit averti par le jaillissement de l’eau ; mais, en revanche , rien ne rectifie la vue, si les branches du compas sont un peu trop écartées. D’ailleurs, les pointes du compas, assez émoussees pour que la vue puisse s’y fixer , ne peuvent-elles pas attirer un peu les filets d’eau qu’elles sont sur le point de toucher? Tout porte donc à croire que ce moyen doit donner le diamètre de la veine trop grand. Ainsi , quoique M. l’abbé Bossut conclue assez exactement le rapport de l’aire de la veine contractée à celle de l’orifice :: 2. : 3 , ou :• 1 : i,5, par ses expériences sur la -mesure immédiate des diamètres.

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