CHAPITRE III

Des substances vaporisées , et de t action du calo' rique sur ces substances.

i4- Quand une substance est pénétrée d’une chaleur suffisante pour se vaporiser sous une pression quelconque, elle devient élastique, elle prend un volume relatif à l’inverse de la pression qu’elle éprouve et à la quantité directe de calorique qui s’est ajoutée à celui qui l’a liquéfiée.

11 y a quatre choses à considérer dans les substances vaporisées : 1 ° le volume propre et la densité qu’avait la substance avant la vaporisation; a“ le volume qu’elle occupe étant vaporisée; 3“ la pression à laquelle elle fait équilibre , étant devenue élastique; 4“ la quantité de calorique ajoutée à celui qui a liquéfié la substance.

36 PniNCIPES DE PVRODYKAMIQIIE.

La première quantité peut se déterminer par le rapport du poids au volume. Si un pied cube de glace fondante ou d’eau pese 70 livres, et qu’un pied cube d’or en pese i 33 o, on en conclut qu’à même volume l’eau pese 19 fois moins que l’or. Il faut néanmoins observer que ce rapport peut n’être pas exactement celui de la densité d’un élément de l’eau à un élément de l’or. Pour obtenir ce rapport exact, il faudrait d’abord que ces deux substances fussent à la même température; ensuite tenir compte du vacuum qui se trouve alors entre les parties élémentaires de l’eau , et de celui qui a lieu entre les parties élémentaires de l’or. Mais l'eau, étant déjà dans l’état de liquidité, a, par proportion , plus de vacuum que l'or , qui est encore dans l’état de solidité. Il faudrait encore savoir si les parties élémentaires de l’eau sont de la même figure que celles de l’or. I\Iais il nous est absolument impossible d’acquérir ces connaissances, et, faute de pouvoir mieux faire, on se contente d’obseiv'er quel est le poids d’un volume égal de chaque substance, sous même volume et à la même température: on choisit ordinairement la température de 10 degrés de Réaumur au-dessus de la glace fondante. Nous nous en tiendrons à l’usage ordinaire, en mesurant la densité par le poids divisé par le volume, à une température commune et moyenne.

La seconde quantité est celle du volume et par conséquent de la densité de la substance vaporisée. Elle peut se connaître en comparant le volume