LIQUIDES SÉREUX
Les liquides séreux comprennent les sécrétions normales ou pathologiques des membranes séreuses, le plasma du sang lui-même, etc. Ils sont tantôt transparents et incolores, tantôt plus ou moins épais et colorés par les matières grasses, la cholestérine, le sang, le pus, etc. Leur réaction est alcaline, leur composition très-variable. On y trouve les substances qui produisent la fibrine, fibrinogène et substance fibrino- plastique, des matières albuminoïdes , des matières grasses, le sucre, Turée, la leucine, la cholestérine, etc.
On a décrit dans quelques liquides anormaux, sous le nom de métalbumine, paralbnmine^ hydropisine^ plusieurs substances semblables à l'albumine par Fen* semble de leurs caractères, mais qui s'en distinguent par quelques réactions spéciales.
Métalbumine, — La métalbumine se trouve surtout dans le liquide de l'hydrocèlë, de Tascite, de Thy-
groma. Elle donne avec l'alcool un précipité solublc dans l'eau, ce qui la distingue de l'albumine. Elle se trouble par l'action de la chaleur, surtout quand les dissolutions ont été préalablement acidulées par l'acide acétique. L'acide azotique, Tacide phénique la coagulent; le cyanoferrure de potassium, en présence d'acide acétique, ne trouble pas les dissolutions étendues. Le sulfate de magnésie la précipite seulement en présence d'acide acétique.
ParaUmmine. — La paralbumine se rencontre priucipalement dans le liquide des kystes de l'ovaire. Elle se présente souvent en masse visqueuse, épaisse, quelquefois demi-solide. Elle se dissout dans l'eau à la faveur de son alcali, et se précipite par l'addition d'un excès d'eau, d'acide acétique très-étendu, ou par uq courant d'acide carbonique. L'acide acétique concentré ne la trouble pas; Talcool la coagule, et le précipité se dissout lentement dans l'eau.
Hydropisine. — On a trouvé Thydropisine dans le liquide de l'ascite et de Thydrocèle. Elle donne avec l'alcool un précipité insoluble dans l'eau ; elle a tous les caractères de l'albumine; elle en diffère par le précipité que le sulfate de magnésie forme dans ses dissolutions. Cette réaction semble devoir la faire assimiler avec la fibrine soluble de Denis.
LIQUIDE CÉRÈBRO-RAGHIDIEN
Le liquide cérébro-rachidien est placé entre la pic mère et le feuillet viscéral de raraclmoïde. Il renferme
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les éléments ordinaires de la sécrétion des séreuses, et un corps particulier^ décrit d*abord par M. Bussy, qui présente plusieurs caractères des sucres. Cette substance réduit le tartrate de cuivre et de potasse, le sous-nitrate de bismuth, dans les solutions alcalines ; mais elle est sans action sur la lumière polarisée, et non fermentescible ; elle parait identique avec une matière queBœdeker signala dans T urine sous le nom d'alcaptone. M. Bernard y a constaté la présence du sucre. Le liquide cérébro-spinal est alcalin, ne se coagule pas par le repos, il contient Talbumine à Tétât d'albuminates, et très-peu de matières minérales.
HUMEUR 7ITRÉE
Située dans les deux tiers postérieurs de l'œil, l'humeur vitrée est transparente, inodore, sa saveur salée, sa réaction alcaline ; elle se coagule par les alcalis, les acides, et sous l'influence de divers sels, comme Tacétate de plonàb, en prenant un aspect strié ; elle ne se trouble ni par la chaleur, ni par Talcool. Elle possède, d'après Lohmeyer, la composition suivante :
Eau 986,400
Éiémenls solubles. .:.... 13,600
Substance filamenteuse. . . . 0,210
Albumine 1,360
Matière extractive 3,224
Chlorure de potassium 0,fî05
— de sodium 7,757
Sulfate de potassium 0,148
Phosphate de magnésium. . . . 0,032
Carbonate de calcium 0,133
Phosphate de calcium. . . . 0,101