AMI Y ARIDE ACÉTIQUE

PH*ft i

ci l

PIICIQ

Cil LARCHE AA C# IV LC.

ACIDE

Cil LUI ACÉTIQUE.

Lorsqu'on substitue l'acide chlorliydrique au chlore, la réaction est de même nature, seulement, au lieud'nn dérivé monochloré de l'acide normal, c'est cet acide lui-mème qui se produit :

pma i h i pma i ph*o

PHsO I u + Cl { — a + H

A MH Y Dlll DE

ACÉTIQUE

AQbE

cblumiv unique.

Clll.nR in»;

iTacAty uc.

ACIDE ACÉTIQUE

1 7° Avec l'eau, ces anhydrides font la double décomposition et fournissent deux molécules d’acide hydraté par molécule d'anhydride :

G*Bsa 1 A H) . / G*H*Ô \ A\

cira )«+„)#=«( ii 1 «)

AAHYANIUE ACÉTIQUE EAU. ACIDE AC#. T Hit’ E.

18“ l.i*s acides roonolmsiques de la série P1I’"0* (acides gras) lonnent facilement des sels acides. Ceux-ci ré.-ultent de la juxtapo*