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ACIDE LACTIQUE.
Toutefois, lorsque les glycols ont une molécule un peu compliquée, celle-ci ne peut résister à l’oxydation ; un atome de carbone et deux atomes d’hydrogène se séparent à l’état d’eau et d'anhydride carbonique, et l’on obtient, au lieu de l’acide correspondant au glycol employé, celui qui correspond au glycol de la série inférieure.
Ainsi l’oxydation de l’amyl-glycol, au lieu de donner l'acide oxyvalérique, donne l’acide oxybutyrique.
Quatrième procédé. — La monochlorhydrine d'un glycol, chauffée avec une solution alcoolique de cyanure de potassium, donne du chlorure de potassium et une cyanhydrine. Cette cyanhydrine, bouillie avec une solution alcoolique de potasse, produit un déga-
isr»
gemrnt d'ammoniaque et il reste en dissolution le sel de potasse d'un aeide qui correspond au glycol supérieur d’un degré à celui d où l'on est parti. Ainsi, en partant de la ehlorhydrine du glycol (.allGÙa, on obtient l'acide lactique G5H*4>5 qui correspond au propyl-glvcol G5lls0a :
PII
GW*
GA z
CHLORHYDRINE CYAMJRE CYAYHY >ltlXE CHLORURE
DU CLVôOL. POTASSIQUE. DU GLYCOL. POTASSIQUE.
C*II
CAz
CYANHYDRINE HYDRATE EAU.
I)U GLYCOL. POTASSIQUE.
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