AMMONIAQUE. CHLORURE

AMMONIUUE.

ULYCOI.LAMIDL ACIDE.

Deuxième procédé. — On peut encore préparer ces amides en combinant les aldéhydes à l'ammoniaque, mélangeant avec de l'acide cyanhydrique les produits ainsi obtenus, et soumettant le mélange à l’action de l’acide chlorhydrique. Ce procédé n'est applicable que dans la série «les acides gras, la seule où les aldéhydes puissent se combiner directement à l’ammoniaque. On obtieut, dans ces réactions, l'amide d'un acide qui appartient à la série supérieure d'un tenue à celle dont on a pris l’aldéhyde. Ainsi, avec l'aldéhyde ordinaire G*H*Q, qui appartient à la série dont l'hydrocarbure londamental est l’hydrure d’éthyle €*H°, on donne naissance à la lactamide acide. Celle-ci appartient à la série dont l’hydrocarbure fondamental est l’hydrure de propyle Csll8, homologue supérieur de l liydrure d'éthyle :

£*100 4- £Azll 4- 11*0 = G-H'AzO*

AI.DÉHVUE ACIDE EAU- LACTASIIUE