‹ Principes de chimie fondée sur les théories modernes (volume 2)Chapitre 372 sur 539 · ACIDE AMMONIAQUE. CHLORURE · texte numérisé non relu

ACIDE AMMONIAQUE. CHLORURE

CHLORACÉTIQUE. AMMOSlQUE.

Nonenciature et énumération nés composés connus de ce croupe. — Jusqu'à ces derniers temps, aucune nomenclature sérieuse n’avait été tentée pour ces corps; tout au plus avait-on proposé de taire leur nom en ajoutant la désinence, antique, aux noms des acides monoatomiques de la même série. C'est d'après ce principe que le glycocolle G4H5Azô*, a été appelé acide acétamique; le composé analogue de la série benzoïque, acide benzamique, etc.

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ACIDS

TniOLYCOIXAMIDIQUE.

Il est clair que cette nomenclature ne saurait êlre adoptée, car elle rapproche ces composés des acides monoatomiques, tandis qu'ils appartiennent en réalité au groupe des acides diatomiques. Récemment M. Heintz a proposé de dénommer ces corps en ajoutant la désinence,amidique, au nom de l'acide diatomique dont ils renferment les éléments. En faisant précéder ce nom par les particules mono, di ou Iri on indique de plus si l’amide est du premier, du second ou du troisième degré, la particule mono peut se supprimer.

D'après ces régies, les trois amides acides dérivées de l'acide glycollique se nomment : acide gtycollamidique, acide diglycollamidique, acide triglycollamidique;

L’amide acide dérivée de l’acide lactique : acide lactamidique, etc.

C’est à cette nomenclature que nous nous en tiendrons.

Les corps actuellement connus de ce groupe sont les suivants :

1° Dans la série des acides G"H*''ÔS :

L’acide glycollamidique.. .

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Az

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ULÏCOCOI.1.E,

fsrcRK de g étatise, ACIDE ACKTAHIQL'E.

L’acide diglycollamidique. .

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L’acide triglycollamidique.

Az

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Az

L'acide lactamidique. . . .

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Az AI.AH1NE.

AMI DES DES ACIDES DIATIOMIQI'ES ET MONOBASIQUES 535 L'acide oxybulyramidique. ,|L " ' i, )\i

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L'acide oxycaproamidique . . j •2° Dans la série des acides G»n*»-*G* : L’acide oxybenzamidique. . I

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Az

ACIDE

Il ( ““ «ENZAMIQUE.

L’acide glycollamidi(|ue a été nommé sucre de gélatine parce qu'il a une saveur sucrée et qu'il se produit lorsqu'on soumet la gélatine à l'action des alcalis ou de l'acide sulfurique.

La leucine se rencontre dans l'économie animale; elle est trèsabondante dans le pancréas.

Monamidrs neutres. — Elles sont très-peu connues. La lactamide seule a été étudiée. On l'a obtenue par l'action de l’anhydride lactique sur l'ammoniaque :

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