CAM.ONATE DE CHAUX

De telles acétones peuvent encore être préparées par le procédé de H Freund :

CHLORURE D’ACÉTT LE.

ïn" 1 ’in" 1

(g*hs)* j — a* (

7IXC-ÊTHYLE. CHLORURE

DE ZINC

ACÉTONE ACÉTO-PROPIONIQUE.

Enfin, les acétones mixtes se forment en même temps que les autres, comme produits secondaires, dans la distillation des sels de chaux des acides dont la molécule est déjà un peu compliquée ; dans la distillation du butyrate de chaux, par exemple.

Propriétés. — Quoiqu'on connaisse aujourd'hui un certain nombre d'acétones, les propriétés de l’acétone proprement dite GMlaô ont été seules bien étudiées. C’est donc de ces propriétés que nous parlerons ; probablement elles s'appliquent aussi aux autres corps de la même classe.

1* Les agents d'oxydation ne produisent pas une fixation d'oxygéne sur l'acétone. Ce caractère différencie nettement ce corps des aldéhydes.

2” L'hydrogène naissant transforme l'acétone en un composé qui renferme 211 de plus qu'elle :