‹ Principes de chimie fondée sur les théories modernes (volume 2)Chapitre 407 sur 539 · ACÉTATE DE CHAUX · texte numérisé non relu

ACÉTATE DE CHAUX

CAHlüXATt ACÉTONE.

DI CHAUX

Deuxième procédé. — On obtient encore les acétones, suivant M. Freund, en faisant agir le linc-méthyle ou le zinc-éthyle sur les chlorures des radicaux acides :

Zn"

,r G*ir-© i

2[ Cil5 |

71NOMÉTII\LE. CnLOIQII D'ACÉTTLf.

AUtTOHK.

Zn* I Cl* >

CHLORURE DK ZINC»

En substituant les formules des homologues de l’acétate de chaux à celle de cet acétate, dans l'équation que nous avons dounée pour expliquer la formation de l’acétone, on trouve que

les acides donnent les acétones

G3H«©* GW0©

GWO* GW*©

GW0©* GW8©

On voit par là que deux acétones consécutives diffèrent, non point par GH* connue deux termes voisins d’une série homologue, niais par 2 GH* ; entre deux acétones consécutives doit donc exister une acétone intermédiaire. Ainsi, entre l’acétone G3HG© et l'acétone

propylique G*H10Q doit exister une nuire acétone répondant à la formule G4UsO ; de tels corps portent le nom d'acétones mixtes. On les obtient, en effet, en distillant un mélange intime des sels de chaux de deux acides consécutifs :

ACÉTATE

ne chaux.

PROPIONATE DK CHAUX.

ACÉTONE

ACÉTO— t*ROPIOÎ!IQUE.

GO

Ga*

Page 1