CHAPITRE IL

Du combustible et de su puissance pour produire

la chaleur -, la vapeur } etc,

« L ’appreciation de Ja quantité de cha- *> leur qui se dégagé par Ja combustion de » differens combustibles, n’est pas seule- » ment intéressante sous un point de vue « philosophique, elle est aussi d’une grande )> importance comme objet d’eccnomie. »

Thomson.

ï3. Afin d’étudier avec plus de fruit Part d appliquer la chaleur, il paraît convenable de commencer par étudier la nature des substances ordinairement employées pour la produire, et de constater, par des expériences, la quantité de chaleur que doit donner chaque espèce de combustible. Ces recherches nous apprendront aussi dans quels cas nous aurons obtenu le plus d’effet, et nous empêcheront de nous jeter dans ces folles