‹ Principes de l'art de chauffer et d'aérer les édifices publics, les maisons d'habitation .. les hopitaux ... etcChapitre 17 sur 119 · MESURES D’EFFET DES COMBUSTIBLES · texte numérisé non relu

MESURES D’EFFET DES COMBUSTIBLES

Mais si l’on a besoin de savoir combien il faudrait de combustible pour réduire en vapeur un pied cube d’eau à une température moyenne, à 52° (90 R.) par exemple, on ajoutera i6o, différence de 2i2 à 52 , à 967, et en multipliant par la somme 1127 la quantité de combustible nécessaire pour élever d’un degre la tempeiatuie d un pied cube d’eau , on obtiendra pour produit la quantité de livres de combustible qui produirait l’effet demandé. Si l’on divise 1127 par 160, le quotient est 7 à peu près; donc, 7 fois la quantité de combustible nécessaire pour porter l’eau d’une température moyenne au terme de l’ébullition , peut convertir cette même quantité d’eau en vapeur (1).

momètre de Réaumur, eu multipliant par 429;7^ i nombre correspondant sur ce thermomètre aux 967° de celui de Fahrenheit , la quantité de combustible nécessaire pour élever d’un degré ( Réaumur ) la température d’un pied

cube d’eau. ( Note du trad. )

(1) Pour ramener cette règle au thermomètre de Reaumur , il faut ajouter 7 1 à 4^9, 76 ; la somme , en négligeant les décimales, est 5oo. C’est par ce nombre qu’il faut multiplier la quantité de combustible nécessaire pour élever d’un degré la température d’un pied cube d’eau , lorsqu’on veut calculer le combustible qu’il faut employer pour réduire en vapeur cette quantité d’eau prise à la tempéra-

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i g. Dans la plupart des expériences sur le combustible, on a constaté le nombre de livres de glace que peut fondre une quantité donnée de combustible. Lorsque ces expériences sont faites avec précision , elles donnent un moyen plus sûr que tout autre d’évaluer exactement la quantité de chaleur qu’un poids connu de combustible peut produire. Or, 62 livres et demie de glace répondent à un pied cube d’eau , et suivant les expériences du docteur Black, la chaleur latente de l’eau est de i4o° (48° R.); donc , i4o fois la quantité de combustible qui éleverait d’un degré la température d’un pied cube d’eau , fondrait 62 livres et demie de glace.

20. La chaleur nécessaire pour élever la température d’un pied cube d’eau étant connue, il sera facile de déterminer celle qui éleverait d’un degré la température de tout autre corps dont la chaleur spécifique sera donnée. Un ou deux exemples suffiront pour éclaircir ceci.

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tare moyenne, ou à 90 R. Si l’on divise 5oo par 71 , le quotient 7 montre qu’il faut 7 fois autant de combustible pour réduire en vapeur une quantité donnée d’eau prise à une température moyenne , qu’il en faudrait pour la porter au terme de l’ébullition. v

(Note du traducteur*)

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