TABLEAU 8.— PUISSANCE DES VENTILATEURS ÉLECTRIQUES

Débit en

Dimensions

Ampérage de l'interrupteur de surcharge

Vitesse du moteur

pieds cubes

approxima-

Tension

Diamètre du ventilateur

(chevaux anglais)

d'air par minute,

tives du cadre du

du réseau d'alimen-

du moteur

aucune

pression

ventilateur

tation

pression

1/8 pouce

8 pouces

12 pouces

1/2 amp.

12 pouces

1 amp.

16 pouces

3 amp.

16 pouces

5 amp.

18 pouces

5 amp.

2 amp.

6 amp.

3 amp.

20 pouces

3 amp.

5 amp.

24 pouces

5 amp.

*Les moteurs à petite vitesse (1,100 r.p.m.) ne sont pas à recommander pour les ventilateurs utilisés dans les étables sauf dans le cas des moteurs dont la puissance dépasse ^ cheval anglais (H.P.). Lorsque les ventilateurs fonctionnent à l'encontre des vents dominants, il convient d'employer un moteur à 1,725 r.p.m. avec les disjoncteurs de surcharge appropriés et de choisir la puissance du ventilateur donnée pour une pression statique du vent de \ de pouce dans les catalogues des fabricants.

Frais de force motrice pour les ventilateurs électriques

La quantité d'électricité utilisée pour le fonctionnement des ventilateurs électriques varie beaucoup suivant la puissance des ventilateurs, la température de l'étable, les conditions climatiques et autres facteurs connexes. On peut toutefois s'attendre que la consommation moyenne oscillera entre 2 et 3 kilowatt-heures par mois par vache dans le cas d'une vacherie. Si l'énergie coûte 2c. le kilowatt-heure, les frais atteindront environ 5c. par vache par mois soit environ 30c. par vache par année lorsque la stabulation dure 6 mois.

Thermostats

Les thermostats à action négative dont l'écart de température comprend de 40 à 60 degrés Fahrenheit servent à régler le fonctionnement des ventilateurs dans les vacheries et porcheries. Dans le cas d'un appareil réglé à 50 degrés Fahrenheit, il est possible d'ajuster l'écart différentiel à 3 degrés, de sorte que le ventilateur commencera à fonctionner lorsque la température de l'étable s'élèvera à 51| degrés et s'arrêtera lorsque la température s'abaissera à 48£ degrés. Les thermostats employés pour les brûleurs ou fournaises à l'huile ont une action positive et ne peuvent servir à commander les ventilateurs dans les étables.

Persiennes pour ventilateurs

Pour empêcher l'air froid de pénétrer dans l'étable lorsque le ventilateur ne fonctionne pas, on fixe des persiennes ou des soupapes automatiques à tous les ventilateurs qui ne fonctionnent pas continuellement. Dans le cas d'une étable qui compte deux ventilateurs dont l'un fonctionne continuellement et l'autre est commandé par un thermostat, une persienne n'est nécessaire que sur le ventilateur muni d'un thermostat. Les distributeurs de ventilateurs électriques peuvent fournir ces persiennes qui sont ordinairement formée d'un

certain nombre de petits volets métalliques reliés par une tige de façon à en assurer le fonctionnement simultané. Il est bon d'enlever cette tige afin de permettre à chaque volet de fonctionner indépendamment, car le volet inférieur peut parfois être immobilisé par la glace.

Choix et installation des ventilateurs dans les étables

Bien des modèles de ventilateurs, persiennes et thermostats sont fabriqués pour la ventilation des bâtiments. Chaque genre de ces appareils peut servir à l'aération des étables pourvu qu'il donne de bons résultats dans les conditions qui existent dans les bâtiments ventilés. A cause de la grande variation dans la disposition et la construction des étables, il importe de présenter des principes généraux sur l'installation de ventilateurs électriques.

Puissance des ventilateurs et besoins d'air

Comme on l'a vu plus haut, le volume d'air nécessaire pour éliminer l'humidité d'une étable peut varier de 25 à 150 pieds cubes par minute par unité animale de 1,000 livres lorsque la température oscille entre — 20 et +45 degrés Fahrenheit. Des ventilateurs dont la puissance est comprise dans ces limites peuvent être installés dans une étable, mais pour des raisons d'économie, on choisit ordinairement des ventilateurs qui fourniront un degré donné d'aération plutôt qu'une ventilation suffisante pour des conditions extrêmes. Le tableau 9 renferme des recommandations sur la puissance des ventilateurs dans les étables. Ces puissances sont données en nombre de pieds cubes par minute par unité animale de 1,000 livres et peuvent servir aux vacheries, porcheries ou bergeries.

A titre d'exemple, prenons le cas d'une étable qui abrite des animaux dont le poids atteint 40,000 livres, et qui est située près d'Ottawa dans la zone "C"; la puissance recommandée pour l'ensemble des ventilateurs est alors de 40 x 70, soit 2,800 pieds cubes par minute. (Voir la carte des zones de température à la page 19 et le tableau 9.)

Le nombre de ventilateurs installés dans une étable varie suivant le nombre d'animaux dans l'étable et la disposition du bâtiment. On emploie ordinairement un ventilateur dans les étables qui logent de 10 à 30 unités animales soit de 10,000 à 30,000 livres. Ce ventilateur fonctionne par intervalles suivant la température. On recourt cependant à deux étables qui comptent de 30 à 60 unités animales, de sorte qu'un ventilateur puisse fonctionner presque continuellement, tandis que le second fournit la puissance additionnelle nécessaire par temps doux. De même, deux ventilateurs, et de préférence trois, sont installés dans une étable abritant de 60 à 90 unités animales. (Consulter le tableau 10.)

TABLEAU 9.— PUISSANCES DES VENTILATEURS RECOMMANDÉES POUR L'AÉRATION DES ÉTABLES DANS DIVERSES ZONES CLIMATIQUES

Zone climatique et température moyenne de janvier

Puissance des ventilateurs en pieds cubes par minute par unité animale de 1,000 liv.

Zone climatique "A", +35° à +25°F Zone climatique "B", +25° à + 15°F Zone climatique "C", +15° à +5°F Zone climatique "D", +5 °à -5°F

90 (amplitude normale-80 à 100) 80 (amplitude normale-70 à 90) 70 (amplitude normale-60 à 80) 60 (amplitude normale-50 à 70)

Note. — Le volume d'air nécessaire pour éliminer l'humidité d'une étable peut varier de 25 à 150 pieds cubes par minute. Les puissances des ventilateurs qui figurent au tableau fournissent une ventilation nominale plutôt que la ventilation nécessaire dans des conditions extrêmes. Si les ventilateurs doivent servir à rafraîchir l'étable pendant l'été, la puissance devra dépasser 150 pieds cubes par minute par unité animale.

Position des ventilateurs

Les ventilateurs sont ordinairement disposés sur le côté opposé à celui qui reçoit les vents dominants; dans les étables où un ventilateur doit fonctionner à rencontre des vents dominants le moteur utilisé doit être assez puissant pour faire marcher continuellement le ventilateur à pleine vitesse sans s'échauffer; il doit de plus être muni d'un disjoncteur de surcharge appropriée.