TABLEAU 10.— CHOIX DES VENTILATEURS POUR LES ÉTABLES
Nombre
d'unités
animales
ou grandeur
de l'étable1
Zone ou
région
climatique2
Nombre
de ventilateurs
Nombre
de thermostats
Modèle de ventilateur3
Volume d'air par unité animale, en pieds cubes par minute
Puissance des ventilateurs en pieds cubes4
Ventilateur
à marche
continue,
pieds cubes
par minute
Thermostat à marche intermittente, pieds
cubes par minute
un un
deux
un un un un
une vitesse 2/3 vitesses une vitesse une vitesse
50 et 90
un un
un un un un
une vitesse 2/3 vitesses une vitesse une vitesse
50 et 80
un un
deux
un un
deux
un
une vitesse 2/3 vitesses
une vitesse
une vitesse
40 et 70
un un
deux
deux
un un
deux
un
une vitesse 2/3 vitesses
une vitesse
une vitesse
35 et 60
1 Dans le cas des étables comptant 100 unités animales ou vaches laitières et davantage, on peut choisir les ventilateurs à raison d'un par 30 unités animales.
2 Consulter la carte des zones climatiques.
3 Les ventilateurs à deux vitesses peuvent être actionnés par un moteur à deux vitesses; les ventilateurs actionnés par une courroie peuvent tourner à deux, trois ou quatre vitesses grâce à des poulies à gradins.
4 Puissance ou débit des ventilateurs en pieds cubes par minute par unité animale de 1,000 livres.
Lorsqu'on n'emploie qu'un ventilateur dans une étable on le place ordinairement au milieu d'un mur latéral de l'étable ou près du plus grand nombre d'animaux. Si on emploie par ailleurs deux ventilateurs dans une étable rectangulaire ordinaire comportant deux rangées de stalles et 30 à 60 unités animales, on peut placer les deux appareils l'un à côté de l'autre près du centre de l'étable. Dans le cas d'une étable rectangulaire munie de deux appareils et abritant de 60 à 90 unités animales, les deux appareils peuvent également être placés près du centre de l'étable à environ 20 à 40 pieds de distance; l'appareil à marche continue sera placé du côté le plus froid de l'étable. Lorsque deux ventilateurs servent à aérer une étable en forme de L dont l'aile renferme les cases à veaux, le ventilateur à faible débit qui fonctionne presque tout le temps peut être placé dans l'aile de l'étable et l'autre ventilateur près du centre de l'étable principale. Grâce à cette disposition, une partie de la chaleur de l'étable principale est attirée vers l'aile qui abrite les veaux.
Il ne faut pas placer les ventilateurs près de portes qui ne ferment pas très bien, parce que l'air froid se dirigera directement de la porte au ventilateur et ne circulera pas dans l'étable. Aucune prise d'air ne doit se trouver à moins de dix pieds des ventilateurs dans les petites étables, ni à moins de 15 pieds dans les bâtiments plus grands. Il ne faut pas non plus placer les ventilateurs dans les cheminées d'un ancien système de ventilation par tirage naturel parce que les cheminées produisent ordinairement une contre-pression résultant de la friction de l'air sur les parois du conduit.
Position des ventilateurs, persiennes et thermostats
On peut placer un ventilateur à n'importe quel niveau sur le mur d'une étable, entre le plafond et le plancher.*
Il n'existe pas de différence significative quant à la quantité de chaleur par livre d'eau éliminée de l'étable, que l'air soit expulsé près du plafond ou près du plancher. L'endroit le plus commode est à environ 5 ou 6 pieds du plancher, là où le ventilateur ne nuit pas au passage dans le couloir qui longe le mur. Il est inutile de construire un conduit allant du plancher au ventilateur.
Dans les régions dont le climat est relativement doux en hiver, on peut placer les persiennes à l'extérieur de l'étable. Dans les régions plus froides (zones C et D), on place les persiennes à l'intérieur de l'étable, alors que le ventilateur est placé du côté extérieur de l'étable. La chaleur de l'étable empêchera les persiennes de geler.
Le thermostat peut être placé à une distance de 2 à 20 pieds du mur extérieur de l'étable car il ne semble pas que son fonctionnement varie beaucoup suivant sa position. On le suspend ordinairement à un pied du plafond. Il ne faut toutefois pas le placer près d'une porte ni d'une prise d'air où il se trouverait dans un courant d'air froid.
* Dans une étude sur la ventilation des étables à Ottawa, on a installé des ventilateurs afin de savoir s'il fallait éliminer l'air près du plafond ou près du plancher. L'air expulsé près du plafond était plus chaud que l'air expulsé du plancher. Toutefois, en calculant le nombre de B.T.U. perdues par grain de vapeur d'eau éliminé de l'étable, il n'existait pas de différence significative entre la sortie de l'air près du plafond et celle près du plancher de l'étable. Les chiffres obtenus pendant cet essai indiquaient même qu'il y avait un léger avantage à expulser l'air près du plafond de l'étable.
Prises d'air pour systèmes de ventilation à conduction forcée
Les orifices d'admission de l'air frais utilisés dans les systèmes de ventilation à conduction forcée sont de modèle et de dimensions semblables à ceux qui sont utilisés dans la ventilation par tirage naturel; les mêmes règles et principes de construction s'appliquent également. Les détails relatifs aux prises d'air figurent au chapitre traitant de la ventilation par conduction naturelle.
