ENGRAIS

deux engrais précédents, mais ils se décomposent un peu plus lentement.

Tourteaux de colza, — CSette matière résultant de Textraction de rhuile des graines oléagineuses, contient moins d'azote que les précédents, mais elle est plus riche en phosphates. Sa décomposition dans le sol est aussi plus rapide.

Germes de malt. — Cet engrais, assez riche en azote, se compose des radicelles extraites de Forge et du seigle que Ton fait germer pour la fabrication de la bière.

3"* Engrais organiques à décomposition très-lente. — Ces engrais, qui se désagrègent lentement et abandonnent peu à peu aux racines des plantes les éléments nutritifs qu'ils renferment, conviennent beaucoup mieux que tous les précédents aux plan tes ligneuses, dont la végétation est plus continue et moins fougueuse que celle des plantes herbacées.

Les matières suivantes rentrent dans cette catégorie :

Os concassés, — Cet engrais, très-riche en azote et surtout en phosphates aune durée d'autant plus prolongée qu'il est moins divisé. Concassé en fragments de la grosseur d'une noisette, son ^ effet se prolonge pendant six à huit ans.

Déchets de cornes. — Convenablement divisée mais non pulvérisée, cette matière agit pendant au moins huit ans.

Chiffons de laine. — Ils ont une durée analogue à celles des engrais précédents, et bien plus longue que celle des tontisses de laine par suite d'un état de division beaucoup moins grand.

Déchets de cuirs. — Un peu moins riches que la laine, ces déchets sont aussi un excellent engrais dont Teffet se prolonge pendant une dizaine d'années.

Végétaux ligneux. — Bruyères, genêts, buis, sarments de vigne, etc. Ces matières, beaucoup moins riches que les précédentes en azote, renferment une plus forte proportion de principes carbonés et d'éléments salins, surtout de sels de potasse. Leur effet se fait sentir pendant cinq ou six ans.

Marcs de pommes à cidre, de raisins, d^ olives. — Ces matières, peu riches en principes azotés, ont cependant une certaine importance, par suite des substances salines qu'elles renferment et qui conviennent particulièrement aux espèces qui ont produit ces fruits. Il y aura donc avantage à rendre au sol les rési-

dus appartenant à chaque espèce d'arbre. Mais il conviendra de laisser fermenter ces matières en tas pendant quelque temps en y ajoutant un peu de chaux pour enlever leur acidité et hâter leur désagrégation. L'effet de ces matières pourra se prolonger dans le sol pendant quatre ou cinq ans.

B. Engrais salins. — Ces engrais concourent aussi à la nutrition des plantes, mais ils paraissent agir surtout en stimulant la végétation. Us ne peuvent donc fournir seuls à une bonne végétation, et ils ne doivent être considérés que comme des engrais essentiellement complémentaires. Les cendres sont la seule matière qui, à cet égard, intéresse l'arboriculture.

Cendres de bois. — Les cendres de bois sont un des engrais salins les plus énergiques, à cause de la forte proportion de sels de potasse qu'elles contiennent. Par le lessivage qui enlève presque tous les sels solubles, les cendres, réduites alors à l'état de charrée, perdent une grande partie de leur valeur.

Suie, — Cette matière, assez richement azotée, renferme des quantités notables de matières salines utiles aux plantes.

Telles sont les considérations que nous avions à présenter touchant la question des engrais appliqués à l'arboriculture. Quant au mode d'application de ces éléments nutritifs, aux quantités à employer et surtout au choix à faire entre eux, nous donnerons ces indications en traitant de la culture spéciale de chacune des espèces ligneuses que nous avons à étudier.

Nous résumons cette question en donnant ici la liste de ces divers engrais classés d'après la durée de leurs effets, et nous y ajoutons leur richesse en principes utiles et l'indication de leur prix moyen.

ENGBAIS,

Po«r lOO parties mn poids, à l'état noraial.