DÉPENSES ANNUELLES

Les dèpenses annuelles sont les mêmes que dans le cas précédent :

AMD d'EUVREL EE annee à 450 »

b) Amortissement du capital.................. 300 » c) Pertes dues aux accidents................. 175 » HE DIVPES Giant ele SARNIA 180 »

Total des dépenses... ... 2.981 10 B. — RECETTES Un veau valant en moyenne 400 francs........ 400 »

C. — FRAIS OCCASIONNÉS PAR UNE VACHE EN UNE ANNÉE 2.981,10 — 400 — 2.581,10 Prix de revient du litre de lait.

Les frais quotidiens s’élèvent à : 2:581,10::905.=2 {fr 16

Nous avons donc les prix de revient suivants :

Rendement quotidien Prix de revient 6 litres À fr. 19 7 litres 1 02 8 litres 0 90 9 litres 0 80 10 litres 0 716

Nous avons vu plus haut que le rendement moyen en lait étail respectivement de 6, 7, et 8 litres pour les petites, les moyennes et les grandes étables.

A ces rendements correspondent les prix de revient suivants :

Petites étables 6 litres 0 fr. 78 Moyennes étables 7 litres 0 94 Grandes étables 8 litres 0 90