INTRODUCTION

Le Canada produit une grande variété de produits agricoles, et les fermes d'où viennent ces produits varient beaucoup au point de vue de la situation, de l'étendue et de l'organisation générale. Il en est de même du type ou genre de production qui varie suivant les régions. Nous avons cherché dans cette étude à séparer en autant qu'il est possible de le faire les principales zones canadiennes de production et d'en indiquer les bornes. Il s'agissait de déterminer la situation des grandes zones de culture et d'élevage et d'étudier les rapports qui existent entre ces différentes entreprises dans une même zone.

Les résultats de cette enquête sont présentés en quatre divisions. En premier lieu vient l'analyse des facteurs qui affectent les types de production et qui sont la cause principale des grandes variations que présentent les pratiques de culture au Canada. En deuxième lieu, les genres de production dans ces provinces sont énumérés et analysés et, de même, le développement de l'agriculture dans chaque province et les changements qui se sont produits depuis les débuts de la colonisation, sont passés en revue. En troisième lieu, les différentes récoltes et les catégories de bestiaux sont analysés, pour établir un résumé des principales régions de production au Canada, dans l'état où elles se trouvaient en 1931. Une indication des changements notés est donnée également. En quatrième lieu, les moyens par lesquels les limites de ces zones d'exploitation ont été déterminés sont énumérés, et des tableaux et des cartes supplémentaires concernant les types d'exploitation accompagnent le texte.

La préparation de cette étude a été grandement facilitée par les conseils et l'aide donnée par MM. S. C. Hudson et J. N. Lewis de la Division de l'économie. Nous espérons que les matériaux publiés dans ce rapport serviront de base pour des recherches plus élaborées sur les types d'exploitation agricole au Canada.