FAISANDERIE
La faisanderie possède. : des faisans ordi -
6û PREMIÈRE PROMENADE.
naires ; des faisans dorés ; des faisans argentés; des pintades ( varié té blanche J } des paons blancs ; de jeunes paons couvés par une poule; un coq sans queue rapporté de l’Inde par M. Dussumier , et un hocco.
Les faisans ordinaires se trouvent en grande abondance à l’état sauvage dans le Caucase et dans les plaines couvertes de jonc qui avoisinent la mer Caspienne. Un croit généralement que son introduction en Grèce date de l’expédition des Argonautes aux bords du Phase. Aujourd’hui on l’élève dans 2es pays tempérés de l’Europe, mais il exige beaucoup de soin. Le mâle a la tête et le cou d’un beau vert doré , le reste du corps d’un brun tirant sur le , pourpre. La femelle est plus petite , et son plumage est plus gris.
Le faisan argenté est blanc, avec des lignes noirâtres très fines sur chaque plume , le ventre est tout noir.
Le faisan doré est remarquable par son beau plumage, son ventre est rouge de feu, une belle huppe couleur d’or pend de la tête. Le cou est revêtu d’une belle collerette orangée, maillée de noir. Le haut du dos est vert, le bas et le croupion sont jaunes. Les ailes rousses ont une belle tache bleue. Enfin, la queue très longue est brune , tachetée de gris. La femelle a la queue plus courte et le plumage plus grisâtre. M. Cuvier pensait que la description du phénix , par Pline, a été faite sur le faisan doré.
Le hocco ou mitou paranga a beaucoup d’analogie avec le dindon; on l’élève de même eu^Amévique,
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dont il est originaire. Sur sa tête est une huppe de plumes redressées , longues et recoquillées. Le corps est noir , les pieds et le bec sont jaunes.
En face la faisanderie, on aura à droite, les parcs des hérons, du mcndjack nouvellement rapporté par M. Dussumier , et des kanguroos. Ces derniers animaux seront vus plus commodément un peu plus loin , après la visite aux casoars.
Arrivé devant la grande rotonde du côté du parc de la girafe, on tournera à droite, pour examiner les animaux contenus dans les compartimens du parc de la rotonde couverte en chaume. De ce côté , on voit deux casoars; l’un de la Nouvelle Hollande; l’autre de l’archipel Indien. Ces deux oieaux sont récemment arrivés d’Angleterre à la ménagerie.
Les casoars ont les ailes encore plus courtes que les autruches, leurs plumes ont des barbes si peu garnies de barbules , que de loin elles ressemblent à du poil ou à des crins toœbans.
Casoar a casque ou de l’archipel Indien. Cet oiseau, apporté pour la première fois en Europe en 1 507, est presque aussi gros que F Autruche de l’Amérique. Il se distingue par une proéminence osseuse partant de la base du bec , et s’étendant en forme de casque sur le sommet de la tête. Son plumage noir
et crépu a l’aspect dn crin. Cinq tuyaux en forme de baguettes pointues, et sans barbes, lui tiennent lieu d’ailes. La femelle pond trois ou quatre œufs , qu’elle laisse éclore dans le sable, à la chaleur du soleil. Cet oiseau, malgré ses formes lourdes, peut défier à la course le cavalier qui le poursuit. Attaqué, il sait se défendre avec le pied dont il frappe vigoureusement son ennemi. Il a pour patrie l’ai'ehipel Indien.
Casoar de la Nouvelle- Hollande. Cette espèce, sans casque sur la tète, a le plumage plus fourni , les plumes plus barbues et pas de piquans à l’aile. Sa chair ressemble à celle du bœuf. Ou sait qu’elle est aussi fort rapide à la course, que son caractère est sauvage, et qu’elle se nourrit de graines et de jeunes plantes.
Les kanguroos sont du petit nombre d’animaux dont les femelles portent au-devant de l’abdomen une poche dans laquelle les petits sont déposés à un état de développement si peu avancé, qu’on aperçoit à peine les membres. Ces petits êtres gélatineux se greffent à la tétine de la nière et achèvent leur développement dans cette poche nommée marsupiale du nom de marsupiaux donné aux mammifères qui présentent cette particularité. Long - temps après qu’ils sont couverts de poils, que leurs yeux sont ouverts à la lumière et qu’ils ne tètent plus, on les voit au moindre danger rentrer dans la retraite vi vante qui leur a servi de berceau. La Nouvelle-Hollande et les îles voisines sont uniquement la patrie des kanguroos. Iis sont frugivores, mais cependant mangent sans répugnance tout ce qu’on leur donne, ils boivent également du vin et de l’eau-de-vie. Dans
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l’état Je liberté, ils habitent les lieux boisés et vont en troupes peu nombreuses. Ils se tiennent habituellement dans la position verticale , posant sur toute la longueur de leurs pieds de derrière, et sur leur queue, qui fait véritablement l’office' d’un troisième membre. Ils peuvent, dit-on, franchir d’un saut une distance de près de trente pieds : ce qui ne paraîtra pas incroyable, si l’on examine la force prodigieuse de leurs pieds de derrière et de leur queue. Ils emploient souvent aussi pour la progression , leurs membres antérieurs, et même avec assez d’avantage, parce qu’alors une succession plus rapide des mouvemens , compense leur peu d’étendue. Quoy et Gaimard, qui ont assisté à plusieurs chasses aux kanguroos, ont même remarqué que lorsqu’ils étaient vivement poursuivis par les chiens, ils couraient toujours sur leurs quatre pieds, et n’exécutaient de grands sauts, que quand ils rencontraient des obstacles à franchir. Au reste, pour la course comme pour le saut,, ils se servent de leur queue, qu’ils emploient tour-à-tour comme ressort et comme balancier. Dans la course , ils l’appuient sur le sol , et enlevant avec force leurs membres postérieurs , ils les rapprochent avec rapidité de ceux de devant , d’où résulte un mode de progression analogue à quelques égards à celui d’un homme qui marche sur des béquilles. Leur queue ne leur est pas moius utile dans les combats qu’ils se livrent entre eux. Soutenus sur elle et s’appuyant par leurs membres antérieurs sur leur adversaire lui-même , ils lui lancent de viq^ens coups de pieds, et lui font, au moyen des ongles de leurs grands doigts , de profondes et dangereuses blessures, v . ■ •
On a vu môme quelquefois à la ménagerie du Muséum , de grands kanguroos attaquer, de cetle manière , leurs gardiens eux -mêmes. L’espèce kanguroo géant que l’on voit ici, a été découverte par Cook en 1770 ; sa chair est bonne à manger; il s’acclimate très bien en Europe et s’y reproduit.
Plus loin est le sentier qui mène à la rotonde , puis ensuite un autre compartiment où est un petit bassin et où l’on voit des oiseaux aquatiques, qui voltigent et qui courent à l’ombre des grands arbres et des nombreux arbrisseaux qui protègent leur habitation. On y remarque aussi le dindon sauvage. »
La grue couronnée , remarquable comme les autres grues par ses hautes jambes et son long cou revêtu seulement de duvet, a une taille svelte de cinq pieds de haut ; le ventre noir ; le croupion fauve ; les ailes blanches; le dos cendré; les joues nues, colorées de blanc et de rose vif; l’occiput couronné d'une gerbe de plumes effilées jaunes, mobiles à la volonté de l’animal. Ce bel oiseau, dont la voix ressemble au son éclataut d’une trompette, nous vient de la cote occidentale d’Afrique, où il est souvent élevé dans les cases , et s’ÿ nourrit de grains. Dans l’état sauvage il fréquente les lieux inondés et y prend de petits poissons.
Les mœurs des grues communes sont fort curieuses.
De tous les oiseaux voyageurs elles paraissent être ceux qui apportent le plus de prévoyance dans leurs transports rapides des régions boréales aux contrées équatoriales, et dans les retours périodiques de ces contrées vers celles que précédemment les dangers d’une disette leur avaient fait quitter. Elles n’entreprennent point isolément leurs voyages. Elles se témoignent mutuellement et dans un rayon de plusieurs lieues l’intention de se mettre en route, et, plusieurs jours avant le départ, elles s’appellent par un cri particulier, se rassemblent vers un point central , et, l’instant favorable étant arrivé, toutes les voyageuses prennent l’essor et se rangent à la file sur deux lignes parallèles qui se réunissent angulairemeut vers un sommet que fait le chef auquel la troupe semble s’être engagée d’obéir. Ce chef, qui déjà supporte le fardeau bien plus grand qu’on ne le peut penser de frayer le chemin dans le domaine aérien, est chargé de veiller à la sûreté commune, de prévenir ou plutôt d’éviter l’attaque improviste des aigles, de faire resserrer circulairement, dans le cas de tempête, les deux lignes parallèles , afin de résister plus efficacement aux tourbillons et d’éviter la dispersion, enfin de ne pas trop s’éloigner des côtes et d’indiquer à la troupe, après les fatigues du vol , un lieu d’étape sûr et qui puisse offrir abondamment de quoi pourvoir aux besoins de tous. Il parait que les fonctions de chef ne sont que momentanées et que leur durée est proportionnée à ses forces et à ses moyens. Car on a observé que ce chef, lorsqu’il se sentait trop fatigué , cédait la place à celui qui le suivait et venait modestement prendre le dernier rang à l’extrémité delà file. Les voyages s’exécutent pendant la nuit , et c’est en-
«tare, «&8urel*oti, par un effet de prévoyance de la part de ces oiseaux auxquels il «'a pas été départi des armes assez fortes pour opposer de la résistance k toutes les attaques que leur attire leur grande stature. Pendant la nuit , leurs courses sont assez bruyantes: la voix éclatante qu'ils font entendre est sans doute l’indication de la marché de la part du chef, et le réclame des autres est pour lui l’assurance que ch** cun est à son poste. L’instinct singulier qui porte les grues à se soumettre à cette espèce de discipline est un des faits les plus remarquables de l'ornithologie. Le nid des grues est placé par elles dans des touffes de joncs , au milieu des marais , rarement sur les toits ou les plates-formes des cdiûces a ban— donnés. La ponte consiste en deux œufs verdâtres, ordinairement tachetés de brun. Elles vivent d’herbes , de grenouilles, de lézards, de vers et d’insectes.
On donne le nom de mouettes , vulgairement de meuves , à des oiseaux nageurs qui habitent les côtes de presque toutes les mers , principalement vers le nord. A l'apparente douceur qu'exprime l’ensemble du corps de ces oiseaux ; à la blancheur et à la pro» prêté de leur robe; à la gracieuse légèreté de leur vol, on se ferait difficilement une idée des mœurs dégoûtantes qui les caractérisent. Munies des appareils de vol les plus infatigables , elles poussent leurs excursions très avant dans l’océan, et peuvent parcourir en assez çeu de temps des étendues de pays fart considérables. Leur voracité est telle, qu’on les voit, d’habitude , se disputer un lambeau de charogne infecte repoussé par les flots. L’acharnement qu’ils mettent à le déchirer et à le défendre cause entre eux
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les combats les plus rudes. le Taincu, blessé souvent mortellement, devient même ensuite une nouvelle curée, origine de nouvelles luttes. Ils mandent indistinctement tous les débris d’animaux qu’ils aperçoivent, soit à la surface des flots, soit sur le sable, soit eufiu dans les bourbiers marécageux. Quand les matières dures et osseuses qu’ils ne sauraient digérer sont accumulées dans leur estomac, au point de n’y plus laisser accès aux véritables alimens, ils les rejettent et se livrent sur-le-champ à de nouveaux actes de gloutonnerie. Il est possible que cette habitude de se gorger outre mesure d’aliweus, soit un acte de prévoyance pour ces oiseaux, souvent exposés à des jeunes prolongés. Les mouettes courent sur le sable avec assez de vitesse et dé légèreté. Ils nagent peu et s’abandonnent plutôt au balaucement des flots poui se reposer des latigues d’une longue course aérienne.
Les dindons sont originaires de l’Amérique , mais à cause de la bonté de leur chair, de leur grosseur et de leur fécondité, on les a naturalisés eu Europe. Les premiers furent apportés au seizième siècle en Espague par les missionnaires ■ en i55a, ils fureut introduits en Angleterre, et on assure qu’il u’aia paru en France qu’eo i5?o, aux noces de ChariesIX; mais aujourd’hui ils y sont devenus l’un de nos m- . seaux de basse-cour les plus communs. Le dindon commun se trouve à l’état sauvage dans diverses par* ties de i Amérique septentriouale. Il abonde surtout autour de l’Ohio, du Mississipi et du Missouri, dans 1 immense étendue de pays que la «ilbure n’a pû8 encore envahie. Son plumage est, comme on le
voit ici , d’un brun verdâtre , glacé de teintes cuivrées.
Les dindons sauvages se nourrissent des baies et des fruits des arbres forestiers, et ils émigrent d’une contrée à une autre, suivant qu’ils y trouvent ces alimens en plus grande abondance. Vers le commencement d’octobre, lorsque les fruits et les graines sont tombés, ils s’assemblent en troupes etse dirigent peuà-peu vers les riches plaines de l’Ohio et du Missjssipi. Les mâles se réunissent en petites bandes, com - ( posées de io à ioo individus , et cherchent leur nourriture séparés des femelles. Celles-ci s’avancent seules avec leur jeune famille ou réunies à d’autres, et évitent avec soin les mâles, qui attaquent les petits et souvent les tuent. Tous suivent cependant la même direction et font leur voyage à pied. Lorsqu’une rivière les arrête, on les voit se porter sur les points les plus élevés de ses bords, et y rester un jour ou deux, comme s’ils étaient en délibération. Enfin , lorsque tout est calme autour d’eux , ils montent sur le sommet des arbres et, à un signal donné par celui qui paraît être le chef de la troupe, tous prennent leur vol vers la rive opposée. Les vieux y parviennent facilement, même lorsque la rivière a un mille de large; mais les jeunes tombent souvent dans l'eau, et achèvent leur traversée à la nage. Arrivés dans un canton où les fruits des arbres forestiers abondent ÿ ils se divisent en petites troupes, sans distinction de sexe ni d’âge, et dévorent tout ce qu’ils rencontrent. Us passent ainsi l’automne et une partie de l’hiver; mais, vers le milieu de février, les femelles se séparent du reste de la troupe, et sont suivies par les mâles, qui se livrent alors des combats acharnés.
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Ils s’apparient bientôt , et les deux époux perchent dans le voisinage l’un de l’autre , jusqu’à ce que la femelle commence à pondre. Car alors elle se sépare du mâle pour lui dérober ses œufs, que, sans cela, il ne tarderait pas à casser. C’est vers le milieu d’avril qu’elle dépose ainsi, dans un nid construit à terre avec quelques feuilles desséchées, 10 à i5 œufs. Il paraît que quelquefois plusieurs femelles se réunissent pour placer leurs œufs dans un même nid et élever leurs petits en commun. L’une des mères est toujours alors en sentinelle près de la couvée pour en défendre l’approche contre les corbeaux , et même les chats sauvages.
A gauche est un grand parc dont le terrain va en descendant vers le raidi et l’est, et qui possède dans son milieu un grand bassin. La partie de ce parc qui regarde la grande rotonde, est occupée ordinairement par diverses espèces de cerfs.
L'autre partie plus élevée , est le séjour d’un axis , des paons et des grands oiseaux d'eau, tels que des oies et d’une cigogne Hanche.
L 'axis , ou cerf tacheté de l’Inde , est en tout temps fauve , tacheté de blanc pur. Le dessous de la gorge et de la queue est blanc; les bois sont ronds, ne portent jamais qu’un andouillcr vers la base, et leur pointe est fourchue. Originaire du Bengale, et se propageant très bien dans nos pays, il a été connu des Romains.
nCigogne blanche. - Cette espèce, la pl«s commune en France, aies ailes noines et le bec ronge. Les services que rendent les cigognes eu détruisant Los reptiles, ont été reconnus pur beaucoup de nations , chez lesquelles ou leur accorde non-seulement uue protection assurée, mais encore où on le* entoure quelquefois d’un respect religieux. Ces animaux, rendus confians par cet accueil, sont devenus dans certains pays les familiers de la demeure de l'homme. En Hollande, où leur utilité est surtout appréciée, ou construit des bâtisses sur les cheminées et vers le sommet des édifices, pour inviter les femelles à s’y établir. Là, dans les villes comme au milieu des campagnes, on rencontre communément de ces nids préparés par l’homme, et dans lesquels, de temps immémorial, des couples viennent passer l’été chaque année, et qu’ils n’abandonnent que dans la saison froide, quand les reptiles engourdis ne se montrent plus.
Oies sauvages. — L'oie ordinaire sauvage a le plumage d’un gris cendré, le manteau brunâtre ondé de gris. Originaire des contrées orientales de FEurope, elle se répand pendant l’hiver dans les parties centrales et méridionales de ce continent, elle dépasse rarement le cinquante-troisième parallèle nord, et se tient sur les bords de la mer ou des marais. La femelle niche dans les bruyères ou les marais, sur de petits tas déjoues coupés et d’herbes sèches, et pond ordinairement de cinq à huit œufs verdâtres. Cette espèce est la souche de nos oies domestiques. Dans leurs migrations, qui s'effectuent en troupes, elles se placent sur une on deux lignes suivant leur nombre; lorsque celle qui est en tète est fatiguée, eUe cède sa
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place à une autre. Pendant qu’elles mangent ou cju’elles dorment, il y en a toujours une qui, le cou tendu et l’œil au guet, veille sur ses compagnes et les avertit du danger.
Le luxe éblouissant répandu avec profusion sur le plumage du paon, suffit déjà pour faire naître l?idée que ce bel oiseau ne peut être originaire que d’an climat où le soleil, an milieu du ciel le plus pur, semble tout changer en or. Le paon n’est sauvage que dans l’Inde; la conquête de cet oiseau est reportée à l’expédition d’Alexandre;, dans nos basses-cours où H est aujourd'hui assez répandu, on ne lui donne qu'une seule femelle pour laquelle il montre une ardente passion et semble étaler exclusivement toutes ses beautés. Celle^i, vers le mois de mai, choisit un endroit écarté où elle pond quatre ou cinq œufs blancs et tachetés de rougeâtre ; elle les couve assidûment pendant trente jours. Les petits naissent couverts d’un duvet jaunâtre ; ils sont très délicats d’abord, etau bout d’un mois, l’aigrette commence déjà à paraître, bientôt après, les mâles se font distinguer par une teinte jaunâtre au bout de l’aile, les ergots se manifestent, la queue s’allonge, mais ce n’est qu’à la troisième année qu’elle a acquis toute son étendue. La mère conduit ses paneaux ou paonneaux avec une sollicitude particulière , elle les recueille sons ses ailes, leur montre la nourrilnre, et les aide à se percher. Elle exprime, par des cris douloureux, la peine que lui cause la perte d’un de ses petits, et ces citadins cuisaus se renouvellent à chaque couvée : car les paonneaux offrant à l’homme un mets délicat, on ne laisse pas que de les rechercher pour le service de
On assure que dans l’état sauvage, la paonne est plus féconde qu’en domesticité, qu’elle pond jusqu’à a5 ou 3o œufs déposés par elle sans apprêts sur le sol et dans un trou le plus caché possible. Elle apporte le plus grand soin à dérober sa couvée à tous les regards, et surtout à la mettre hors d’atteinte des mammifères carnassiers qui en sont très friands. Dans les forêts où ils ont reçu la vie , ces oiseaux se tiennent constamment dans les fourrées les plus épaisses et les plus élevées. Dans nos basses-cours, dès qu'ils ont trouvé de quoi satisfaire leur appétit, ils s’élèvent assez pesamment sur le faîte des bâti— mens, sur de longues perches qu’ordinaire on dresse exprès pour eux, et ils y demeurent une partie de la journée et faisant entendre par intervalles un cri tout à-la-fois rauque et perçant, dans lequel les villageois observateurs trouvent des indices certains de quelque phénomène météorique, ou du moins d’une variation quelconque dans l’atmosphère.
Nous supposons actuellement, que le lecteur est placé devant la partie du parc de la rotonde couverte en chaume qui renferme les oiseaux d’eau. De là il prendra à gauche en suivant l’allée qui longe la clôture de la ménagerie ; à droite il verra un grand bâtiment , composé d’un rez-de-chaussée et d’un premier, qui renferme les galeries d’anatomie comparée, sujet d’une promenade suivante. A gauche, dans les parcs . sont
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des boucs et des chèvres ordinaires et des mouflons de Cône.
Les mouflons de Corse, dont la taille surpasse celle de nos moutons domestiques, ont des cornes triangulaires à la hase, s’aplatissant peu-à-peu, et se changeant vers la pointe en de véritables lames. Leur grande largeur à la base fait qu’elles couvrent presque tout le dessus de la tête et ne sont séparées en avant que par une petite bande de poils, qui n’a pas plus de 3 à 4 lignes de largeur. Ces cornes sont ridées et annelées, comme chez les moutons. Le corps est couvert de poils de deux sortes : les uns laineux, très fins, très doux au toucher, assez courts et arrangés en manière de tire-bouchons , comme les laines de nos moutons ; et les soyeux grossiers et rudes. Les laineux sont grisâtres; les soyeux , seuls visibles à l’extérieur, sont de différentes couleurs , les uns étant fauves , d’autres étant noirs , et d’autres enfin se trouvant annelés de noir et de fauve. Du mélange de ces trois sortes de poils résulte, pour l’animal , un pelage dont la nuance générale est le fauve brunâtre , mais tantôt plus clair et tantôt plus foncé , suivant que le nombre proportionnel des poils noirs vient à diminuer ou à augmenter. La femelle n’a que rarement des cornes, encore sont-elles fort petites. Ces animaux vivent en troupes assez nombreuses dans les montagnes de la Corse, de la Sardaigne , de l'Espagne et de la Grèce. Ils sont remarquables par le peu de développement de leurs facultés intellectuelles. M. Frédéric Cuvier rapporte le fait suivant , comme preuve de leur stupidité : « Ces animaux, dit-il , aimaient le pain , et lorsqu’on
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s’approchait de leurs barrières , ils venaient pour le prendre. On se servait de ce moyen pour les attacher avec un collier , aGa de pouvoir , sans accident , entrer daus leur parc. Eh bien ! quoiqu’ils fussent tourmentés ou dernier point lorsqu’ils élaient ainsi retenus , quoiqu’ils vissent le collier qui les attendait, jamais ils ne se sont déGés du piège dans lequel ou les attirait en leur offrant ainsi à manger. Ils sont constamment venus se faire prendre sans aucune hésitation , sans montrer qu’il se fût formé la moindre liaison dans leur esprit entre l’appât qui leur était présenté et l’esclavage qui en était la suite. « Sous le rapport de l’intelligence, ajoute ce savant, ils justiGcraient bien l’opinion de Buffon , qui les regardait comme l’origine de nos diverses races de moutons.
En suivant toujours l’allée de clôture , on arrivera à une porte qui donne sur l’esplanade située au devant du bâtiment de l’amphithéâtre; de cette porte on continuera à gauche en ’ongeant toujours le parc précédent. A droite est un parc qui contient des animaux destinés aux expériences de M. Coste, chargé de suppléer M. de Blainville cette année pour le cours d’anatomie comparée.
Au bout de ce parc, on voit un petit sentier montueux, qui conduit à l’extrémité du bâtiment de la serre tempérée. Après avoir passé devant le jardin de naluralisa-
tion placé dans les fossés qui de ce côté serventde clôture à la ménagerie, on parvient à un endroit des fossés plus, resserré, et qui sert d’habitation à des ours bruns ordinaires, qui tous à leur arrivée au Muséum reçoivent du public le nom de Martin , ce qui fait croire aux gens simples , qu’ils ont toujours devant les yeux cet ours cruel qui, suivant la version populaire, saisit en 1822 un enfant dans les bras de sa bonne et le dévora. Ce récit mensonger qui fait le cauchemar des nourrices et des mamans, n’est cependant rien en comparaison de la vérité; car ce n’est pas un enfant qui est tombé dans les griffes de Martin, mais deux hommes dont aucun ne put échapper.
L’un était un vétéran , qui montant sa garde pendant la nuit, prit un morceau de fer-blanc pour une pièce de cinq francs et alla chercher une échelle pour descendre dans la fosse aux ours. Une fois descendu, il reconnut sa méprise et se hâta de regagner son échelle ; mais l’ours Martin courut "après lui, et ayant saisi l’échelle, fît tomber avec elle le malheureux soldat qu’il mutila de la manière la plus affreuse. L’autre était un Anglais dont la tete n’était
pas saine , et qui se lança dans la cour de Martin, dans le dessein de le combattre devant le public. Martin l’eut bientôt terrassé et jouait avec sa tête qu’il ballottait . dans ses griffes ; ensuite il se plaça sur la poitrine du malheureux insulaire, et l’étouffa sous son poids. Les secours arrivèrent trop tard ; l’insensé combattant avait rendu le dernier soupir.
A droite sont des parcs occupés par de nombreux individus de diverses espèces de cerfs. On se retrouve ensuite près de la rotonde.
De là on aperçoit un parc de forme demicirculaire qui renferme les rennes.
Les régions voisines du cercle polaire arctique ïiouriisent en même temps et le renne sauvage et le renne domestique. Le premier ne diffère de l’espèce réduite que par plus de force et de fierté. Il se trouve également dans le nord de l’Europe, de l’Asie et de l’Amérique, et il est un objet important de chasse pour les diverses tribus de Samoïèdes , de Finlandais, d’Esquimaux, etc. Le renne domestique ne se trouve guère que chez les Lapons, pour lesquels il remplace le cheval , le bœuf et la brebis. Et • il a sur ces trois espèces l'immense avantage de s’accommoder de la chétive nourriture que peut offrir un pays aussi pauvre. Durant l’hiver, lorsque le sol est couvert d’une couche épaisse de neige , le
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renne , guidé par l’odorat , reconnaît les ilieux où croit le lichen qui forme sa presque unique nourriture , et creuse du pied pour le trouver. Il est même remarquable que c’est dans cette saison qu’il est le « plus gras. On avait pensé que le renne pourrait se naturaliser dans les parties élevées des montagnes d’Ecosse , et l’on en a amené , à diverses reprises , des troupeaux considérables que l’on a lâchés dans les lieux qui semblaient leur convenir le mieux. Tous y sont morts en peu de temps , quoique ces lieux leur ■ offrissent eu abondance un lichen semblable à celui dont ils se nourrissent de préférence dans leuï pays natal. Les naturalistes du siècle passé croyaient que le renne avait autrefois habité les Alpes et les Pyrénées. Cette opinion provenait de ce que , dans les deux éditions imprimées des Déduicts de la Chasse de Gaston de Foix , on lisait que cet auteur avait vu le rangier( nom que portait alors le renne) . en Maurienne (vallée du Mont-Cenis) et en Puendève ( localité des Pyrénées). Georges Cuvier fit remarquer d’abord l’incompatibilité qui existait entre ce fait et les lois de la distribution géographique des animaux, et ayant eu recours ensuite au manuscrit original , au lieu de ces deux noms de Puendève et Maurienne, il lut fort distinctement Suède et Norwcge. Les naturalistes grecs ne paraissent pas avoir eu connaissance du renne ; et , parmi les Romains, Pline est le premier qui en fasse mention sous le nom de îarandus. Pline raconte que le tarandus changeait de couleur à volonté. Ce fait est vrai ; seulement if ne s’opère pas à la volonté de l’animal, mais sous l’influence des saisons. Les rennes , en effet , comme presque tous les animaux des régions
polaires , changent de pelage à l’approche de l’hiver, et prennent une robe d’une teinte plus claire et plus chaude par conséquent. Elle est en outre formée de poils plus longs et plus épais. Aussi c’est à cette époque que l’on tue les rennes dont la peau est destinée à faire des robes fourrées connues sous le nom de lapmudes. Les rennes sai/vages , qui, pendant l’hiver, habitent les bois et les marécages , émigrent dans l’été sur les montagnes voisines de la côte , où ils trouvent un air plus frais. Il faut , pour que les renn.es domestiques se conservent en bon état , qu’ils fessent un voyage semblable. Aussi les Lapons , dans l’été, vont-ils avec leurs troupeaux s’établir sur les hauteurs. Ils y passent les mois de juin , juillet et août , et ce n’est que vers le mois de septembre qu’ils retournent vers leurs quartiers d’hiver. Dans ces deux voyages , les rennes servent comme bêtes de somme. (Je n’est que lorsque la terre est couverte de neige qu’on les attèle aux traîneaux. Le pied du renne est conformé de la manière la plus convenable pour courir sur un sol mobile sans s’y enfoncer. Non-seulement, il est beaucoup plus large que celui d’un cerf de même taille , mais il est fendu plus profondément, et ses deux parties, lorsqu’il presse, s’ouvrent en fourche, de manière à trouver un point d’appui suffisant, même sur la neige récemment tombée. Lorsque le pied se relève , les deux sabots , en revenant l’un vers l’autre , produisent un claquement en se choquant. Dans les circonstances ordinaires , un renne attelé au traîneau fait eu trottant de 3 à 4 lieues à l’heure , et il peut soutenir ce pas tant que dure le jour , ne mangeant > rien, et prenant d« temps en temps , et sans s’ar-
rêter , un peu de neige pour se rafraîchir. La chair des rennes est excellente à manger. Les femelles , qui, dans cette espèce de cerfs , portent des cornes comme les mâles#- fournissent du lait dont on convertit la pins grande partie en fromage. On ne l«s trait qu’une fois le jour , vers les deux heures après midi. Une famille lapone aisée possède de 3oo à 5oo rennes; 200 peuvent suffire à une famille peu nombreuse; ioo ne mettent pas à l’abri du besoin. Enfin , avec 5o seulement , on est obligé de réunir ses bêtes à celles d’un troupeau plus nombreux, appartenant à une famille aisée, dont on devient serviteur.
Les rennes que possède le Muséum sont nourris avec du lichen que l’ou recueille du côté de Pontoise, et du pain. Le gardien de ces animaux nous a assuré qu’ils mangeaient plus en été qu’en hiver, ce qui contredit l’opinion que nous avons- émise plus haut sur les habitudes des rennes dans leur pays natal.
Arrivé à l’extrémité du parc des rennes, on suivra les parcs qui forment la bordure de l’enceinte de la ménagerie vers la droite, et qui ordinairement renferment des boucs . A gauche est un parc de forme ovalaire où l’on voit des lamas, un alpaca et dès moutons d’ Abyssinie.
Les premiers sont deux variétés du guanaco ,
du Non veau- Monde, qui forme, avec la vigogne , le sous-genre lama, delà tribu des ruminans sans cornes. Placé près des chameaux , le lama a beaucoup de ressemblance avec ces animaux ; il en diffère oependant par la séparation des deux doigts des pieds , qui lui permet de gravir les montagnes , et l’absence de bosses sur le dos. Il est originaire des parties équatoriales de la Cordilière des Andes. Grégoire de Bolivar dit que , de son temps, ils étaient si nombreux, qu’on en mangeait 4,000,000 par an, et qu’il y en avait 3oo,ooo employés aux mines de Potosi. Aujourd’hui que les communications avec l’Europe les ont remplacés par le mulet , on n’élève plus de lamas dans la Nouvelle-Grenade que pour la bouchei’ie. Le guanaco ou lama sauvage diffère de celui qui est réduit en domesticité par une taille plus élevée et la couleur fauve de son pelage. Ils descendent souvent dans les vallées par troupes de 100 à 200, et, quand on les poursuit, leur fuite est rompue par des haltes, comme pour narguer le chasseur , après quoi ils reprennent leur course avec plus de vitesse qu’au par avant.
L 'alpaca que nous allons décrire et qui est une femelle , sans montrer une très grande confiance, témoigne une très grande douceur ; lorsqu’on pénètre dans son parc , elle ne s’effraie pas , et regarde sans inquiétude , mais elle s’éloigne si l’on approche. Son gardien peut l’aborder, la toucher sans qu’elle se retire ; elle reçoit même ses soins avec confiance , et se laisse conduire en
laisse sans résister. Mais si des personnes étrangères s’en approchent, et la touchent , elle souffle violemment, ce qui fait sortir de sa bouche avec force la salive qui s’y trouve. Elle donne aussi des coups de pied de derrière , comme la plupart des autres ruminans. En général elle galope pour courir, et lorsqu’elle veut se coucher , elle s’appuie d’abord sur ses genoux. De temps en temps et sans motif apparent , elle fait entendre un petit cri faible et doux qui ressemble au bêlement d’une jeune brebis. Les couleurs douces de sa robe, répandues d’une manière harmonieuse, résultent d’un pelage très remarquable par son épaisseur, sa finesse et sa distribution. Toute la face jusqu’à la partie postérieure des mâchoires, est revêtue d’un poil ras très lisse, qui permet aux formes de la tête de se dessiner nettement. A partir du front, les poils s’allongent beaucoup sur le cou, les épaules, le dos , les flancs , la croupe , les cuisses , la queue, tombent de chaque côté du corps en longues mèches et cachent toutes les formes de cet animal et une partie de ses jambes, lui donnent une apparence épaisse et lourde, qui n’est pas dans ses proportions réelles.
Plus loin on voit des moutons d’Abyssinie , rapportés par M. Dussumier. Cette variété est remarquable par l’état tout-à fait rudimentaire de la queue j elle l’est aussi par son poil soyeux , court et rude , ainsi que par la couleur blanche de tout le corps à l’exception de la tête qui est noire.
Enfin passant derrière le parc des daims, on regagne la porte de la ménagerie par laquelle on était entré.
AMPIIITHKATRK .
Srunrtnr IJi'amntaîrf.
(Piofessear M. de Bla.i»ville ; Conservateur M.T-AtiBii.i.iKD.) :
lre SALLE.
On voit au milieu les squelettes d’une grande , d’une moyenne et d’une petite baleines, rapportés du Cap par M. Delalande. On remarque dans ces squelettes :
Les fanons qui garnissent Ja mâchoire supérieure : ce sont des lames cornées, composées de soies, qui sont adhérentes dans leur longueur et qui s’effilent «.sur les bords, de manière qu’elles servent à l’animal pour saisir et pour retenir, comme dans un filet, les petits poissons et les mollusques, dont il se nourrit. Cette substance employée dans les arts sous lp nom de baleine, 'e$t principalement fournie par l’espèce à laquelle appartiennent le plus grand et le plus petit des trois squelettes.
A droite sont des squelettes de dauphins , dont le plus rare est le dauphin du Gange, envoyé de Calcutta par M. Wallich, directeur du jardin de la compagnie des Indes. On remarquera aussi le delpkinus globiceps, échoué en grand nombre , il y a quelques années, sur la côte de Bretagne, et envoyé par M. Lcmaout. Viennent ensuite le squelette du lamantin et celui du dugong. Ce dernier a été récemment envoyé de Su matra par MM. Diard et Duvaucel.
A gauche sont des squelettes de cerfs , et de divers carnassiers , tels que lions, tigres, panthères, hyènes , ours, etc.
On a placé dans le fond de cette même salle de chaque côté de la fenêtre , une tête de haleine et une tête de cachalot , qui ont l’une et l’autre i4 pieds de longueur. Le squelette du cachalot n’ayant pu être placé dans la salle , parce qu’il a plus de 60 pieds de longueur , on l’a mis dans la cour , près de l’entrée du cabinet. C’est dans la cavité supérieure de la tête de cet animal, qu’on trouve le blanc de baleine ou sper ma-ceti , que l’on emploie à divers usages dans l’industrie.
C’est là que l’on voit aussi , porté sur un piédestal , le buste moulé de Georges Cuvier :
Professeur au muséum et au collège de France; président de !a section du comité de l’intérieur au conseil d’état ; grand maître adjoint des facultés de théologie protestantes; secrétaire perpétuel de l'académie des sciences; directeur de l’académie française; baron et pair de France; né en 1769 à Montbéliard, mort au muséum le 14 mai i83a, d’une paralysie, qui , du bras droit, fit des progrès continuels, contre lesquels les secours de la médecine furent impuissans. (Voyez, pour plus de détails, l’article Cu- Tier, fait par l’un de nous , dans le septième volume de Y Encyclopédie des gens du mondé).
2e SALLE.
Celte salle renferme dans son milieu des tcles d'éléphans d'Asie. Sur les côtés on voit des squelettes humains de divers âges et de diverses nations; les plus remarquables sont : celui d’un Italien qui a une vertèbre lombaire de plus que les autres ; le squelette d’un ancien Egyptien , tiré d’une momie. Ce dernier mérite une attention particulière à cause du grand nombre de fractures que l’individu avait éprouvée^, et
qui toutes avaient été guéries. Vient après celui de Solyman el Hhaleby.
Jeune Syrien instruit, mais très fanatique , qui assassina Kléber, général en chef de l’armée française en Egypte. Arrêté , il fut condamné à être empalé , après avoir eu la main brûlée. Il survécut six heures à son supplice , et ne poussa pas une plainte au milieu des souffrances horribles auxquelles il était en proie : la brûlure de la main s’est portée jusqu’aux os , et le pal, après avoir dilacéré les viscères du basventre, les nerfs et les vaisseaux, a fracturé l’os sacrum, deux vertèbres lombaires, et s’est implanté dans le canal vertébral.
Remarquez aussi : le squelette du nain Bébé qui appartenait au roi de Pologne Stanislas, et dont on voit la représentation dans le muséum de l’École de médecine ; celui d’une femme bochismane , qui a été connue à Paris sous le nom de Vénus Hottentote , et dont la tête, autrefois dérobée, a été rapportée en 1827 par une personne qui n’a pas voulu se faire connaître ; le moule en piâtre d’un squelette que l’on présume être celui d’une jeune Romaine, trouvé en 1828 dans les fouilles faites à Aventsburg, commune de Wooburg, près la Haye, sur l’emplacement du Forum Adriani : on doit cette pièce à M. Reuvens , directeur du Mu$ée des antiquités de l’université de
Leyde ; une collection de fœtus , depuis 2 mois jusqu’à terme ; divers cas pathologiques de maladies des os (têtes seulement) j le modèle en cire de la femme Supiot , donné à l’académie des sciences par Morand en 1JÔ3 , et qui se trouve aujourd’hui dans le Musée anatomique de la Faculté de médecine. Cette pièce est un exemple peut-être unique dans la science, d’un ramollissement des os aussi rapide et aussi étendu. Voici l’extrait de l’histoire de cette maladie, qui a été publiée en 1752 et 1753 par Morand père et fils.
Anne-Elisabeth Querian , femme Supiot , âgée de 33 ans, d’un tempérament faible et délicat, était bien conformée et appartenait à une famille saine. Au mois de septembre 1747» elle eut une couche à la suite de laquelle elle resta boiteuse des deux côtés. Une chute qu’elle fit plus tard lui occasiona une douleur aiguë à la jambe gauche , sur laquelle elle tomba ; ainsi qu’une enflure considérable qui s’étendait jusqu’à la hanche. Six mois après, mois de séptembrc 1749, les memes accidens parurent de l’autre côté, et les douleurs se répandirent dans tous les membres. Dès-lors , la malade fut obligée de garder le lit. Elle resta valétudinaire jusqu’à une quatrième couche, qui fut très heureuse, puisque l’enflure des extrémités inférieures se dissipa. Environ six mois après , les douleurs que la malade éprouvait
dans lous le corps devinrent plus vives que jamais , et on commença à remarquer dans ses urines un sédiment blanc, qui leur communiquait une couleur blanche laiteuse : ce phénomène continua jusqu’à la tin de la maladie. C’est alors que la malade s’aperçut que ses jambes éprouvaient une contraction involontaire de la part des muscles, qui les ployaient peu-à-peu de dedans en dehors, ainsi que les cuisses ; recourbèrent insensiblement les deux extrémités inférieures en arrière et vers le haut des bras, de sorte que le pied gauche devint à la malade une sorte de coussin pour appuyer sa tète. Cette incurvature était telie , qu’on aurait dit au premier abord que la malade n’avait ni jambes ni cuisses. Eu même temps, la poitrine se déforma d’une manière très sensible ; les membres supérieurs se plièrent , se tordirent en divers sens. Lorsque le ramollissement faisait des progrès plus marqués, la partie qui en était le siège devenait le point de départ de douleurs très vives 9 que la malade désignait eu disant : Cette partie travaille, Plus tard , les angles de la mâchoire s’af-^ faissèrent; la colonne vertébrale se dévia; le tronc tout entier perdit une grande partie de ses dimensions; enfin la femme Supiot succomba le 9 novembre aux progrès de cette maladie. À l’ouverture du cadavre, on trouva les os du crâne rougeâtres, spongieux et pliant avec une grande facilité, et privés de toute consistance solide. La déformation et le raccourcissement du tronc en avaient réduit les dimensions à 21 pouces. Les os du tronc étaient aussi mous que ceux du crâne, à l’exception de quelques côtes qui conservaient encore quelque dureté dans certains endroits. Les membres étaient mous, courbés et con-
CABINET DANATOMIE COMPARÉE. 89
tournés en zigzag , entièrement raccourcis. Les extrémités inférieures étaient portées en arrière et placées sur les côtés derrière le tronc. .
ESCALIER QUI CONDUIT AU 1er ETAGE.
Cet escalier contient à la base , des têtes de différentes variétés de bœufs , de chevaux , de cerfs , de dauphins et d'hippopotames , etc.
lrc SALLE DU 1er ÉTAGE.
Cette salle est destinée à la série des te tes entières de différentes espèces d'animaux vertébrés. On y voit : i° un grand nombre de têtes d'Européens , de T art arc s , de Chinois, d 'habituas de la Nouvelle-Zélande, de Nègres y de Hottentots , et de plusieurs nations de l'Amérique. O11 peut remarquer ' sur line cage vitrée , une tête humaine enchâssée dans une idole que les Papous conservent dans l’intérieur de leurs maisons j 20 une série de têtes de singes , parmi lesquelles se trouvent celles de deux orangsoutangs , l’un jeune , et l’autre plus âgé , dont l’examen a fait penser que le fameux
pongo de l’île de Bornéo est du même genre et peut-être de la même espèce que l’orangoutang. On y voit aussi celles de différentes espèces de gibbons envoyées de l’Inde par MM. Diard et Duvaucei ; 3° les têtes en très grand nombre de tous les animaux carnassiers ; 4° beaucoup de têtes de rongeurs et celles de tous les édentés connus; 5° les têtes des pachydermes , parmi lesquelles on remarque celle du sanglier d’Ethiopie digne d’attention , à cause de la largeur du grouin et de l’absence de dents incisives (dents de devant) ; deux têtes d’ éléphans , dont une sciée pour en montrer l’intérieur. C’est ici l’occasion de s’assurer que la cavité du crâne de cet animal n’a point la capacité qu’on serait tenté de lui supposer , quand on la voit à l'extérieur, et que le cerveau qui la remplit , n’a point non plus le volume énorme qui avait fait prêter à l’éléphant chez les anciens une intelligence voisine de celle de l’homme. Viennent ensuite quatre têtes de rhinocéros ; 6° les têtes des différens genres , et d’un très grand nombre d’espèces de ruminans. Les plus dignes d’attention sont : celles de Z girafes , dont une fort jeune et celle de plusieurs
buffles.- A côté se trouve un crâne du bœuf Apis , retiré d’une momie égyptienne.
70 Enfin 1 es tôles des cétacés , parmi lesquelles on distinguera : celle du lamantin , celle du dugong et celle du narval ; ce dernier animal porte au bout du museau une défense longue et cannelée , arme terrible avec laquelle il perce, dit-on, les plus grandes baleines.
Au milieu de cette salle on voit , dans des cages, des os séparés pour servir à la détermination des os fossiles.
2e SALLE.
On y voit la continuation de la série des têtes : celles des oiseaux , des reptiles et des poissons. On remarque parmi les rept'les, trois têtes du crocodile du Gange données par M. Wallich.
On y voit aussi quelques cas de monstruosités chez les animaux. On remarque surtout le squelette du bicéphale ou monstre à deux têtes , nommé Ritta- Christian, qui a vécu pendant 8 mois et demi. Cette pièce est la monstruosité la plus curieuse que l?pn ait encore observée. v
Ce monstre est né le 12 mars 1829, à Sassari en Sardaigne. Chacune des têtes fut baptisée séparément, par le vicaire de la paroisse de Sainte Appolliuaire , qui leur donna les noms sous lesquels on lés connaît. La mère de l’enfant était bien constituée, et avait déjà mis au monde sept autres enfans bien conformés. Ce monstre était simple par la moitié inférieure du corps , et double par la moitié supérieure. En haut il avait deux poitrines; tandis que, inférieurement , on n’observait qu’une seule région abdominale , deux jambes et deux pieds : ces parties inférieures étaient très maigres. Ce bicéphale fut envoyé par Rolando, premier médecin du roi de Sardaigne, à M. Geoffroy Saint-Hilaire. Il arriva à Paris le 26 octobre, et fut présenté à la Faculté de médecine et aux Académies des sciences et de médecine. Le buste de droite (Ritta) était maladif et un peu moins développé que celui de gauche (Chris tina). Attendu l’âge de ces deux petits enfans , on ne pouvait faire d’observations bien importantes sur leurs sensations et leurs facultés. Quant à l’existence de deux êtres , elle 11e peut être révoquée en doute. Deux tètes animées ne sauraient appartenir à un seul sujet. D’ailleurs les deux volontés - étaient bien manifestes. Souvent, il est vrai, les deux têtes pleuraient en même temps , mais il n'était pas rare de les voir, l’une téter et l’autre dormir ; Christina sourire, et Ritla conserver une sorte d’immobilité. Depuis sa naissance , Ritta était beaucoup plus faible que sa sœur. Elle était souffrante, et sa sauté fut notablement altérée par le voyage , sans que celle de sa sœur en éprouvât la plus légère atteinte. Leur séjour à Lyon fut très favorable à son rétablissement. Peu de temps après leur arrivée à Paris ; soit les fatigues
du voyage , soit le refroidissement qui a dû nécessairement résulter pour ces enfans, d’ètre sans cesse découverts pour être montrés aux curieux, Rilta est tombée gravement malade , et a succombé après plusieurs jours d’agonie. Pendant que sa sœur était mourante, Chris tina jouissait d’une santé excellente; elle jouait même sur le sein de sa, mère. Mais au moment où Ritta rendait le dernier soupir, Christiua a poussé un cri , et a expiré. Le cadavre fut transporté à la Pitié, et son ouverture fut faite le 25 novembre, par MM. Serres et Mauec, en présence de MM. E. et Isid. Geoffroy Saint-Hilaire, G. Cuvier, A. etP. Dubois, Portai, Breschet, Duméril, Lisfranc, Ilard, et d’un nombre d’autres médecins.
L’autopsie a fait connaître : que Ritla-Christina avait deux cœurs isolés et libres dans une seule enveloppe ou péricarde. Ces cœurs se touchaient par leur pointe; leurs bases étaient parfaitement libres. Cet adossement des deux cœurs existait dans une étendue de six à huit lignes, de telle sorte que la pointe de cet organe chez Ritta était située à gauche, comme dans l’état ordinaire; tandis que celle du cœur de Chrislina était à droite; dans cette position le ventricule droit du coèur de Rilta se trouvait aplati et comprimé : ce qui rend raison de la gêne de la circulation du sang noir, et du commencement de la maladie bleue dont était atteinte Ritta. On n’a trouvé qu’un seul foie; mais résultant évidemment de la réunion du foie de chacun des enfans sur la ligne médiane; ce qui le prouve, c’est qu’il y avait deux vésicules du fiel distinctes. Il y avait également deux estomacs et deux intestins grêles, lesquels se réunissaient avant d’arriver à un gros intestin unique, qui paraissait apparte-
nir plus spécialement à Christina. La cavité de la poitrine était cloisonnée inférieurement par un seul diaphragme, lequel comme le foie résultait de la jonction sur la ligne médiane du diaphragme des deux sujets. Cette circonstance intéressante par elle-même, le devient surtout pour donner l’explication de la presque instantanéité de la mort des deux enfans. Puisque la moitié de ce diaphragme était paralysé, il est aisé de voir commeot cette paralysie a pu entraîner la cessation presque subite des contractions de l’autre moitié.
Les deux sternums sont réunis par leurs bases de manière à former une espèce de croix qui couronne le double thorax; Le côté gauche , ainsi que le côté droit , n’ont que 1 1 côtes, c’est-à-dire une de moins que dans l’état ordinaire. Les deux colonnes vertébrales sont parfaitement distinctes jusqu’à la pointe du coccix sans autre anomalie.
3e SALLE.
Cette salle renferme les squelettes des quadrupèdes de petite taille ; les singes , presque tous les carnassiers , les kanguroos et presque tous les didclphcs ; ceux des rongeurs (castors, gerboises , etc.) ; tous les genres connus d'édentés ; enfin les squelettes des échidnés et de Yornithorinque. On remarque
parmi les squelettes de singes , celui du grand singe de Bornéo pris au Cabinet de Hollande lors de l’occupation par les Français; parmi ceux des marsupiaux , ceux des kanguroos , à cause de la disproportion des membres postérieurs avec les antérieurs , et de la vigueur de la partie caudale de la colonne vertébrale qui agit dans l’action du saut ; enfin parmi ceux des édentés , celui de Vornithorinque, dont la tête offre un bec de canard, et dont la structure du bassin a donné matière à tant de controverses parmi les sa vans..
Au dessus des armoires sont les bois et les cornes de divers ruminans ; de plus, cinq défenses de narval et deux cornes de rhinocéros.
Au milieu sont des tables en forme de pupitres , présentant les dents de l’homme et des animaux dans leurs divers degrés de
développement.