DEUXIÈME PARTIE

Indices de réfraction

Deux méthodes de mesure peuvent êtres employées pour mesurer l'indice de réfraction des muscles : l’une consistant à relever l'indice global du muscle au réfractomètre Abbe, par la méthode employée pour les corps mous ordinaires, l’autre, microscopique, beaucoup plus longue et délicate, mais permettant de pénétrer dans l'intimité des éléments du muscle (méthode d'immersion). Principaux problèmes soulevés par l'emploi de ces deux méthodes : rapports entre l'indice global d'un système hétérogène et les indices de ses constituants ; détermination optique de l'égalité ou de l'inégalité d'indices, au microscope, de deux corps en présence ; relations entre l'indice d’une solution et son abaissement cryoscopique ; divers problèmes optiques intéressant la formation des images microscopiques. Des valeurs numériques d'indices de muscles sont données page 82 (indices globaux) et page 97 (indices élémentaires) ; des notions sur les variations d'indice à l’intérieur de la fibre sont indiquées page 134.