Zitï paie leeeol qui omqnee nen but

Tel paie Técot sans que jamais il en profile.

Cela se produit encore de nos jours, mais cela

arrivait surtout au temps où ce proverbe était en vogue. Les tavernes ou auberges de cette époque n'avaient rien de commun avec les tavernes ou auberges de nos jours. Dans ces lieux de réunion, bien moins fréquentés qu'ils ne le sont aujourd'hui, il y avait sur la table une grande cruche où chacun, après avoir payé son écot, venait boire à son tour ; les derniers étaient évidemment les plus mal servis et souvent même ils n'avaient rien. L'écot restait acquis et le gosier demeurait à sec.