CRUCIFÈRES

On sait que tous les Choux pommés ou cabus se répartissent •en deux grandes classes, les Choux pommés à feuilles lisses {Brassica oleracea capitata DC.) et les Choux pommés à feuilles cloquées ou frisées ou Choux de Milan ( Brassica oleracea bul-

lata DC.).

Greffes de Choux. — J’ai greffé entre elles des formes des deux groupes précédents, en particulier le Chou Milan court hâtif, qui a la pomme arrondie et le feuillage finement cloqué, et le Chou pointu de Winnigstadt, qui a le feuillage lisse et la pomme pointue et dure. En greffe mixte (PI. X, fig. 3) comme en greffe simple (PI. X, fig. 4 et PI. XI, fig. 5) aucune de ces variétés n’a été modifiée. Il est même arrivé que des pieds de Chou Milan ont été plus frisés que d’habitude dans la greffe avec le Chou lisse, mais on voit pareil fait se produire chez les témoins (3 fois sur 10 dans mes essais). A la dégustation, les Choux avaient conservé leur saveur propre.

Greffe de Chou et de Navet. — En greffe simple ou mixte, le Navet sur Chou pointu s’est bien développé; seulement les tubercules sont moins allongés que d’habitude, les conditions de

Bull. Soc. bot. de Fr.