CHAPITRE II

Microdosage de l’acide glycérophosphorique

Le dosage des glycérophosphates exige comme opération préalable la transformation du phosphore organique en phos-

phore minéral, capable d’être déterminé quantitativement d’après les méthodes précédentes.

Différents auteurs, entre autres FLEURY et Suru (1), a. ue montré que les glycérophosphates de soude.a« et B étaient très faiblement hydrolysés (5 0/0 environ) même après ébulli- tion durant 8 heures en présence d’acide chlorhydrique à

20 o/o, et que dans des conditions semblables une solution

de soude à 30 o/o ne parvenait pas à libérer de phosphore |

minéral (2).

De même CavaLier (3) a examiné les cols de divers éthers

phosphoriques acides (méthyl, éthyl, allyl) et a constaté qu'ils étaient indécomposables en solution aqueuse ou alcaline,

(1) Bull. Soc. chim. (4), t. XXXX, p. 1716.

(2) ImBerr et BeLuGou [Bull. Soc. chim. (3), t. XXI, p. 935] ont

montré que l’éthérification de l’acide phosphorique par la glycérine dépend non seulement de l'état d'hydratation de l’acide et de la température, mais encore du temps ; le rendement en acide glycérophosphorique est fonction de ces divers facteurs.

(3) C. R. Ac. Sc., t. CXXVII, p. 114. Th. Sciences, Paris ee

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