Voy. ci-dessus, p. 65 et suiv
moyens (et il s'agissait d'un repas, et non d'une seule soupe chaude I) étaient de 10 centimes et de 15 centimes. Nous devons aussi revenir sur un argument que nous avons indiqué au commencement de ce travail et qui nous paraît très décisif, à savoir, que les frais d'installation ne devront pas être moins considérables pour un repas que pour une soupe chaude !
Néanmoins, et en admettant que le nombre des enfants dont les parents sont inscrits au Bureau de bienfaisance soit de 2000, on voit aisément quelles dépenses représente la distribution des soupes chaudes pour l'arrondissement. Cette somme quotidienne de 200 francs, qui sera certainement dépassée de beaucoup, peut-être doublée, constitue doreset déjà,pour l'année scolaire, une dépense de plus de 50 000 francs ; et nous laissons intentionnellement de côté non pas seulement les frais d'installation, mais les dépenses d'entretien et de conservation du matériel alimentaire.
8° question. — Quelle subvention la Caisse des
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écoles demanderait-elle à la ville de Paris pour se charger de cette dépense?
La situation financière de la Caisse des écoles n'est pas aussi brillante que nous souhaiterions qu'elle fût; et cependant elle est une des plus prospères de la ville de Paris. Dans notre arrondissement, le plus populeux de tous et le plus rempli d'habitants besoigneux, il est plus facile d'employer que d'obtenir des ressources. Chaque jour la Caisse des écoles rencontre l'occasion de faire du bien, sachant parfaitement qu'elle ne fait pas tout le bien qu'elle espère accomplir plu s tard. Son concours pécuniaire est sans nul doute assuré à l'œuvre des fourneaux, mais dans une proportion qu'elle trouve faible, et qu'elle regrette, la première, de ne pas pouvoir accroître.
Votre commission vous propose d'inscrire annuellement au chapitré des dépenses une somme de mille francs destinée à l'institution du service alimentaire.