Marchands de menue mercerie
2.043 Fabricants et marchands de parapluies, en détail. 1.520.043 3212 Fabricants et marchands de sabots et galoches.
naissance aux plus grands établissements '. L'abondance des capitaux a facilité la création de tels établissements ; la diffusion du bien-être dans les masses leur a assuré une nombreuse clientèle ; les chemins de fer ont fourni aux plus importants le moyen d'étendre leurs débouchés au loin. Déjà, en 1878, le rapporteur du jury faisait remarquer que depuis dix ans ce genre s'était développé en France, en Angleterre, en Belgique, aux États-Unis. Celui de 1889 répétait la remarque et signalait en France, outre Paris, les villes de Lille et de Lyon dont les confectionneurs faisaient une concurrence pressante aux autres tailleurs en entreprenant, outre l'article tout fait, le vêtement sur mesure. Celui de 1900 ajoutait que plusieurs avaient, depuis 1889, monté de grands ateliers avec coupeurs, appiéceurs et pompiers, qui rendaient leur concurrence plus redoutable et que la confection pour enfants avait surtout pris de l'extension dans le genre élégant comme dans le genre le plus simple ; il y avait des complets pour enfants à 18 francs la douzaine.
La toilette des femmes occupe un personnel plus nombreux que celle des hommes et occasionne un mouvement d'affaires beaucoup plus considérable. Là aussi se trouve la petite couturière qui travaille avec une apprentie et une ou deux ouvrières, la couturière bourgeoise, la grande couturière.
Cette dernière a pour rival le couturier. En 1867 un tailleur, rapporteur du jury de sa classe, s'étonnait qu'il y eût pour habiller des femmes des couturiers. En 1889, ces couturiers tenaient le haut du pavé sur la place de Paris-. Dans leurs ateliers le travail est très divisé : la première et l'essayeuse qui sont en rapport direct avec la cliente, le coupeur, l'apprêteuse, l'ouvrière aux corsages, l'ouvrière aux jupes,
en détail 875.590
2.239 Teinturiers dégraisseurs sans machine à vapeur. 1.687.579