CHAPITRE XX

it le sophiste emporta son drap, et comment il eut procis contre les aultres maistres.

e sophiste n'eut si tost achevé, que Ponocrates et Eudemon s*esclafFèreni de rire tant profundement, qu'ils en cuidarent rendre (78) l'ame à Dieu, ne plus ne moins que Crassus, voyant un asne couillart qui mangeoit des chardons; et comme Philemon, voyant un asne qui mangeoit des figues qu'on avoit apprestées pour le disner, mourut de torce de rire. Ensemble eulx commença rire maistre Janotus, à qui mieulx à mieulx, tant que les larmes leur venoient (79)

(78) Le rire, considéré physiquement, est un mode de respiration, un mouvement convulsif des muscles respiratoires. S'il devient immodéré, il peut produire la mort subite par S3mcope.

Crassus, Ce que Rabelais raconte ici de Crassus. d'autres Font dit de Chi^ppe, célèbre par le grand nombre de traités de dialectique qu'il composa. S'il faut en croire Diogène de Laêrte,il mourut d'un excès de rire, en voyant un âne manger des figues dans un bassin d'argent.

PhiUman, Voir note $6.

(79) Le professeur Adelon a admirablement décrit ce phénomène du rire, dans lequel les larmes coulent méca-

Il8 RABELAIS MÉDECIN.

ez yeulx, par la véhémente concussion de h substance du cerveau , à laquelle furent exprimées ces humidités lachryniales, et transcoulées jouxte les nerfs optiques. En quoi par eulxéstoit Democrite héraclitisant, et Heraclite démocratie sant représenté.

Ces ris du tout sédés, consulta Gargantua avecques ses gents sur ce que estoit de faire. lÀ fut Ponocrates d'advis qu'on feist reboire ce bel orateur. Et vu qu'il leur avoit donné du passetemps, et plus faict rire que n'eust faict Songecreux, qu'on lui baillast les dix pans de saulcices mentionnés en la joyeuse harangue, avecques une paire de chausses, trois cents de gros Dois de moule, vingt et cinq muids de vin, un lict à triple couche de plume ansérine, et une escuelle bien capable et profonde : lesquelles disoit estre à sa (*) vieillesse nécessaires. Le tout fut faict ainsi qu'avoit esté délibéré : excepté que Gargantua, doubtant qu'on ne trouvast à l'heure chausses commodes pour ses jambes, doubtant aussi de quelle façon mieulx duil'oient audict orateur : ou à la martingale, qui est un pont4e-

niquement. Nous renvoyons les lecteurs, curieux de connaitre ce travail, au tome XVIII du Grand Dictionnaire de médecine. Nous ferons seulement remarquer ici que le 11* quide lacrymal ne vient pas de l'encéphale, comme le croyaient Hippocrate et Râtelais, pas plus que l'humeur du coryza, malgré le nom de rhume de cerveau, donné encore de nos jours à Tinflammation de la muqueuse nasale. Voir note 562. .

vis de cul, pour plus aisément fianter; ou à la marinière^ pour mieulx (*) soulager les rognons; ou à la souisse^ pour tenir chaulde la oedondaine ; ou à queue de merlus, de paour d'eschaufFer les reins : lui feit livrer sept aulnes de drap noir, et trois de blanchet pour la doublure. Le bois fut porté par les gagnedeniers, les maistres es arts portarent les saulcices et escuelle. Maistre Janot voulut porter le drap. Un des dicts maistres, nommé maistre Jousse Bandouille^ lui remonstroit que ce n'estoit honeste ni décent à son estât, et qu'il le baillast à quelqu'un d'en* tre eubc. « Ha ! dist Janotus, baudet oaudet, tu ne concluds point in modo et figura. Voilà de quoi servent les suppositions, Qtparva bgicalia. Pannus pro quo supponit?^- Confuse, dit Bandouille, et distributive. — Jçnete demande pas, dit Janotus, baudet, quomodo supponit, mais pro quo: c'est baudet, pro tibiis mets. Et pour ce le . porterai-je egomet, sicut suppositum portât adpositum. » Ainsi l'emporta en tapinois, comme feit Patelin son drap.

Le bon fut quand le tousseux (*) glorieusement en plein acte tenu chez les Mathurins^ requist ses chausses et saulcices : car péremptoirement lui furent déniées, par aultant qu'il les avoit eu de Gargantua, selon les informations sus ce faictes. Il leur remonstra que ce avoit esté de gratis, de sa libéralité : par laquelle ils n'estoient mie absouls de leurs promesses. Ce nonobstant lui fut respondu qu'il se contentast de raison, et que aultre bribe n'en auroit. « Raison ? dist ïa*

notuSj nous n'en usons poinct céans. Traistres malheureux, vous ne valez rien. La terre ne porte gents plus meschants que vous estes. Je le sçai bien ; ne clochez pas devant les boiteulxÇ^). 'ai exercé la meschanceté avecques voiîs. rar a (*) ratte Dieu, j'advertirai le roi des énormes abus qui sont forgés céans^ et par vos mains et menées. Et que je sois ladre (80) s'il ne vous faict touts vifs brusler comme boulgres, traistres, hérétiques et séducteurs, ennemis de Dieu et de vertus. »

 ces mots> prindrent articles contre lui : lui de Taustre costé les feit adjoumer. Somme, le

(80) Que je sois ladre! Imprécation sentant fort sa médecine. On appelait, au xvi® siècle, les lépreux ladres, ci leurs hôpitaux ladreries du nom de Saint-Ladre (Lazare) sous la protection duquel ils étaient pîwcés. Les ladres passaient pour être insensibles. Cette opinion a encore cours en Provence où l'on dit d'un homme qui ne sent rien : « C'est un vrai ladre ! » Laurent Joubert a noté l'insensibilité parmi les symptômes de la ladrerie.

On donne aujourd'hui le nom de ladrerie à une maladie des porcs, qui peut produire chez l'homme faisant usage de leur chair, des désordres fort bien exposés par k regretté professeur de l'école de Paris, Moquin- Tandon.

Le nom du patron des lépreux est resté, de nos jours, aux établissements sanitaires appelés La:(arets, D'après le Dictionnaire vétérinaire ât D'Arboval, la ladrerie du cochon est encore appelée « pourriture de Saint -Lazare ».

— Le mot bouîgre est défini d'une façon fort spirituelle dans VErotica verha, c'est un hérétique en matière d'amour.

procès fut retenu par la court: et y est encores. Les magistreS) sus ce poinct, fisirent vœu de ne soi descroter; maistre Janot avecques ses adhérents feit vœu de ne se mouscher (*) jusques à ce qu'il en fust dict par arrest définitif.

Par ces vœux sont jusques à présent demeurés et croteux et morveux : car la court n'ha encores bien grabelé toutes les pièces. L' arrest sera donné es prochaines calendes grecques, est à dire, jamais. Comme vous sçavez qu'ils font plus que nature, et contre leurs articles propres. Les articles de Paris chantent que Dieu seul peult faire choses infinies. Nature, rien ne faict immortel (8i), car elle met fin et période à toutes

(8i) a La nature ne fait rien d'immortel » ; — ce n'est pas là le dogme scientifique d'aujçurd'hui. Qjaand on étudie la matière, on voit que rien ne* se perd, que rien ne se crée de rien. La forme etTaspect de^ corps peuvent changer à Finfini, les éléments qui les constituent sont toujours les mêmes. Décomposez de la craie, vous^obtenez de l'acide carbonique et de la chaux ; décomposez encore, vous avez du carbone, du calcium, de l'oxygène; augmentez la chaleur, multipliez les réactifs, rien n'y fera : ces éléments persisteront ; la nature les fit immortels.

L'auteur des Métamtorphoses avait dit avec raison :

« Omnia mutantur, nihil interit ».

Et Lucrèce :

« Rien ne se fait de rien, chaque corps a besoin pouf naître d'un germe particulier... la nature n'anéantit rien, mais dissout simplement chaque corps en ses parties élémentaires... les éléments de la matière sont immortels... la mort en détruisant les corps ne touche point aux éléments ; son pouvoir se borne à rompre les tissus, à former de nouveaux assemblages. »

choses par elle produictes : car otnnût orta cadunt,etc. (8i bis).

Mais ces avaleurs de frimars Q font les procès devant eulx pendents, et infinis, et immortels. Ce que faisants, ont donné lieu et vérifié le dict de Chilon lacédémonian, consacré en Delphes, disant : misère estre compagne de procès, et gents plaidoyants misérables. Car plutost ont fin de leur vie, que de leur droict prétendu.

(81 bis) Tout ce qui nali périt. (SaUus/è.)

CHAPITRK XXI

L'cstude de Gargantua,' selon la discipline de ses précepteurs sophistes.

es premiers jours ainsi passés et les cloches remises en leur lieu, les citoyens de Paris, par recognoissance de cette honesteté, s'offrirent d'entretenir et nourrir sa jument tant qu'il lui plairoit. Ce que Gargantua print bien à gré. Et lenvoyarent vivre en la forest de Bière. Je croi qu'elle n'y soit plus maintenant.

Ce faict, voulut de tout son sens estudier à la discrétion de Ponocrates. Mais icellui, pour le commencement, ordonna qu'il feroit à sa manière accoustumée, affin d'entendre par quel moyen en si longtemps ses antiques précepteurs Tavoient rendu tant fat, niais et ignorant. Il dispensoit doncques son temps en telle façon, que ordinairement il s'esveilloit entre huict et neuf heures, fust jour ou non ; ainsi l'avoient ordonné ses régents antiques, alléguant ce que dict David : Vanum est vohisante lucem sur gère. Puis se gambayoit, penadoit et paillardoit parmi Je lict quelque jtemps pour mieulx esbaudir ses espe-

rits animaulx (8i ter), et s'habilloit selon la saison, mais voluntiers portoit-il une grande et longue robe de grosse frise, fourrée deregnards; après se peignoit du peigne de Almaing, c'estoit des quatre doigts et le poulce. Car ses précepteurs disoient que soi aultrement peigner, laver et nettoyer, estoit perdre temps en ce monde (*).

Puis nantoit, pissoit, rendoitsa gorge, rottoit, petoit, baisloit (82), crachoir, toussoit, sangloutoit, et esternuoit, et se morvoit en archidiacre, et desjeunoit pour abattre la rosée et maulvais aer(82fe): belles tripes frites, belles carbonnades, beaulx jambons, belles cabirotades et force soupes de prime. Ponocrates lui remonstroit que tant soubdain ne debvoit repaistre au partir du lict, sans avoir premièrement laict que 1-

(81 ter) Rabelais supposait, avec Hippocrate et les anciens médecins, que l'air entré au poumon avait la propriété de développer un principe subtil allant au cerveau et formant les esprits animaux.

Cette théorie des fluides est longtemps restée dans la science. Ramazzini disait encore, dans son Traité des maladies des artisans: « Uair des mines est saturé de particules également nuisibles aux poumons, au cerveau et aux esprits animaux» »

Voir notes 312, 330, 357, 544.

(82) Forcé, par profession, d'observer tous les actes de la vie animak, le médecin Rabelais n'en omet aucun, ne reculant pas, selon son habitude, devant le mot cru» Voir note 370.

{^2 bis) Voir note 7$.

que exercice. Gargantua respondit: « Quoi .^ N'ai-îe faict suffisant exercice ? Je me suis veautré six ou sept tours parmi le îict, davant que me lever. N'est-ce assez? Le pape Alexandre (8 5) ainsi faisoit par le conseil de son médicin juif, etvesquit jusquesà la mort en despit des .envieux. Mes premiers maistres m'y ont accoustumè, disants que le desjeuner faisoit bonne mémoire; pourtant y buvoient les premiers. Je m'en trouve fort bien et n'en disne que mieulx. Et me disoit maistre Thubal (qui fut premierde i;a licence à Paris)^ que ce n'est tout l'advantage de courir bien tost, mais bien de partir de bonne heure ; aussi n'est-ce ta santé totale de nostre humanité, boire à tas, à tas, comme canes mais oui bien de boire matin, unde versus :

Lever matin n'est poinct bon heur, Boire matin est le meilleur.

Après avoir bien à poinct desjeuné, alloit ^ recclise, et lui portoit-on dedans un grand panier, un gros bréviaire empantouphlé, pesant tant en graisse qu'en fermoirs et parchemin, poi plus poi moins, unze quintaulx six livres. Là oyah vingt et six ou trente messes : ce pendent

(83^ Le pape Alexandre V avait pour médecin le juif Marsile. Le pontife était devenu si gros qu'il était forcé de rester au lit. Pour suppléer à Texercice qui manquait, le médecin lui recommandait de faire des gambades dans le lit

venoit son diseur d'heures en place, empaletoqué comme uneduppe, et très-bien antidote (*) son haleine à force sirop vignolat. Avecques icellui marmonnoit toutes ses kyrielles, et tant curieusement les espluchoit, qu'il n'en tomboii un seul grain en terre. Au partir de Tecclise, on lui amenoit sus une traine à bœufs, un faratsde patenostrcs de sainct Claude, aussi grosses chascune qu'est le moule d'un bonnet (j, et se pourmenantparles cloistres, galeries ou jardins, en disoit plus que seze ermites.

Puis estudioit quelaue meschante demie heure, les yeulx assis aessus son livre ; mais, comme dict le comique, son ame estoit en la cuisine.

Pissant donc plein officiai (84) s'asseoit à table. Et par ce qu'il estoit naturellement phlegmatique, commençoit son repas par quelques douzaines de jambons, de langues de bœut fumées, de boutargues, d'andouules et telz aultres avant-coureurs de vin (84 bis). Ce pendent Quatre de ses gents lui jettoient en la Douche, lun après l'aultre continuement, moustarde à pleines paleréea, t)uis buvoit un horrifique traict de vin blanc, pour lui soulager lesrognons (85). Après

(84) Officiai^ urinoir.

(84 bis) Voir note 15.

(8$) Les vins blancs passaient pour être en général diurétiques, d'après une opinion émise par Hippocrate dans son Traité du régime. Les blancs acidulés le sont réellement. Ils entrent dans la composition de plusieurs médica-

GARGAKTUA. I27

mangeoit, selon la saison, viandes à son appétit, ei lors cessoit de manger quand le ventre lui tiroir. A boire n'avoir poinct fin ni canon. Car il disoit que les mères et bournes de boire estoient quand la personne buvant, le liège de ses pantouphles enâoit en hault d'un demi pied.

meots qui a soulagent les rognons d ; Tels sont : le vin diurétique de Teissier, de Debreyne, le vin de la Charité,