‹ Raphaël et Gambrinus, ou, L'art dans la brasserie (volume 2)Chapitre 41 sur 50 · RAPHAËL £T GAMBRINUS · texte numérisé non relu

RAPHAËL £T GAMBRINUS

" Après le tavernier, c'est le tour des consommateurs. Voici d'abord une légende destinée à montrer les conséquences de l'ivresse :

C'est bien et tout à fait plaisant Quand l'hôte le prend honnêtement, Mais quand il veut être payé Alors il vous en fait aussi payer le jeu.

Et ici l'image céramique représente un individu attablé qui se fait servir des saucisses et moult autres choses^ tandis que la main de l'Hôte, véritable Mane Tecel Phares, lui présente un compte bien au-dessus de ses moyens.

Autre sujet du même genre : un paysan complètement gris, qui tient dans sa main droite une bourse, dans sa main gauche une bouteille. A ses pieds se trouve un bœuf, et la légende lui fait tenir ce propos :

Soyons gais, j'ai encore assez d'argent, J'ai encore les bœufs avec !a charrue.

D'ici que je mange toute ma métairie La chance me donnera sans doute, quelque autre chose.

Comme conclusion, le poêle nous montre un paysan ayant dans la main droite un verre de vin, dans la gauche une carafe d'eau, avec l'inscription : // faut savoir choisir le meilleur.

Si je bois de l'eau, je meurs.

Si je bois du vin, je me ruine, Cependant, mieux vaut périr par le vin due mourir en buvant de l'eau.

l'art dans ^la brasserie

Telle est la physionomie d'un de ces curieux poêles qui, s'ils ne sont plus historiés et polychromes comme autrefois, se fabriquent, encore aujourd'hui, et viennent donner un cachet tout particulier aux intérieurs allemands, qu'il s'agisse d'une salle à manger ou d'une brasserie.

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