SUR L ORIGINE DU LIVRE
Ce sont là pour F histoire de la brasserie^ pour ce côté i$s mœurs intimes dans le dernier quart du siècle, autant de documents qui, sans cela, risqueraient fort de ne jamais tomber sous les yeux de nos arriére-petits-fils.
J. Grand-Cartkret.
Paris, en mars 1886.
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