PLANTES SAVONNEUSES ET OLÊAGINECSES. PARFUMERIE

parler de Tenfleunige perfeciîonné et de Tapplication largement industrielle du procédé Milon.

L'enfleurage consiste, on le sait, à établir sur des châssis des couches siipcj puscos de fleui s odorantes, séparées par des surfaces enduites d*un corps gras. Les odeurs qui se dégagent sont condensées par ce corps gras.

Telle est Topératioa que H. Piver vient de modifier de la manière la plus heureuse. La graisse que l'on veut parfumer est étendue sur des plaques de verre, au moyen d'une pompe de verraicellier, qui la do^Kjse sur les sui laces en lonjjues traînées vermiculaires.

Ces plaques sont étagées à des distances égales, dans une armoire à rainures. Des châssis à claire-voie qui entrent également à coulisse dans cette armoire, alternent avec les plaques et portent les fleurs odorantes. Quand l'armoire est ^.ii iiie, on la lei'nie, et l'oii rlablil un léger coin uni dans l'air non renouvelé de la capacité. Ce courant d'air l'acilite tellement le transport des particules odorantes, qu'au bout de deux jours la graisse est parfumée, quand précédemment trente jours ne sufifisaient pas pour une même quantité de corps gras.

Le pi'océilé Milou se substitue dans certaines rirconstauces au procède* (i iniusiuii, (jui cou8iàt(? à traiter directement les lleurs par les graisses liquéfiées; M. Milon remplace ces dissolvants fixes par des dissolvants volatils, notamment par le sulfure de carbone qu'U sépare par distillation.

£n appliquant ce procédé qu'A a ajiproprié à la fabrication industi'ielle, et heureusement complété par un perléctionnenieat intréuieux, M. Piver a rréé une classe nouvelle de parfums condensés, dont on a constaté la fraîcheur et la pureté. Aucun principe étranger ne modifie l'odeur suave et fraîche] de la fleur ; [et lorsque, les yeux fermés, on sent les produits nouveaux, l'illusion est complète, on croit sentir la fleur elle-même. On avait reproché aux produits de M. Milon, lors dû leur apparition, une arrière -sensation que luis-

192 CLASSE IV. — SECTION Vil.

sait le fiulfure de carbone. M. Pi ver a complètement comgé celte imperfection, en traitant le résidu odorant par une solution alcaline trè»-faib1e; et Ton peut dire qu'il a atteint

aujourd'lmi le plus haut degré de la suavité.

Sans doute, le procédé Mil()u serait applicable à Unîtes les matières odoriférauti's. A ( c point de vue, comme dans l'intérêt de l'art de ia distilialton, il est bon de dire que les riches collections des colonies anglaises et celles de nos colonies, donnent beaucoup à étudier à nos parfumeurs. Il y a des bois odoranls de la colonie Victoria qu'aurait vus avec intérêt M. Chardin-Hadaucourt, à qui la chimie est redevable des essences les plus rares, préparées avec un soiii extrême et d^une pureté absolue. Les vanilles de la Réunion étaient d*une qualité tout à fait supérieure, comparables aux meilleures sortes du Mexique, et à un prix très-modéré. Aussi les récompenses leur ont-elles été pix)diguées unanimement par le jury.

I d. — Easenoes.

L*essenoe de lavande anglaise, et Tessence de bci^motte, de Reggio, ont une réputation méritée, qui tient plus à la

nature des plantes qu'au procédé do labi icalion. Dt'jà des essais de semis de cette lavande ont été faits en France, mais sans sucxîès. La plante, qui prospère si bien ii Milcliam, a dégénéré rapidement à Grasse. M. MoU, professeur d'agriculture au Conservatoire des arts et métiers» veut tenter Texpérience dans des conditions différentes, en essayant du climat et du terroir de Vaujours.

En attendant que les faits rejMjiidenl à ce désir, M. Pi ver présente une. essence de lavande supérieure qu'il obtient eu distillant seulement les sommités séchées de la plante. Cette essence, grâce au choix de la matière, se rapproche du pro* duit anglais.

Les colons de TAIgéric, qui ont déjà adressé de fort bons

PLAMES SAVONNEUSES £T OLÉAGINEUSES. PAAFLUEaiE. 193

Spécimens d'essences, et qui ioaugurent un commerce dont rimportance sera un jour considérable, pourraient, de leur

< 4>U', tonter de nous donner l'esseiire de berpraniolte, de Réggio. J ajouterai aussi l'essence de inaiidariiie, qui serait pour la pari'umerie une ressource nouvelle ; lexposiUon italienne en offre un bel échantillon. On a remarqué, comme produit intéressant, l'essence de verveine (dite ol6bia), de M. Robîllard, de Valence, qui remporte en suavité sur Tes* seiicc oidiiiairc des Indes.

I 4. -> Parfums arii&oiels.

On peut appeler parfums artificiels, soit les essences natu"

relies reproduites par des procédés chimiijues, ou des produits artificiels odorants pouvant t'tre eiiiployi's comme parfums; soit rimitatiou d'un parlum donné, soit même un type d'odeur composé par le mélange de diverses huiles volatiles aromatiques, qu*on appelle d*un seul mot bouquet. Les premiers de cette catégorie de parfums étaient à peine repré* sentës à TExixjsition; pourt^int on aurait pu produire comme nouveauté des essences lalii i<piées au laboratoire de nos chimistes, notamment l'essence d'aniaiidcs amères provenant originairement de l'urine des liei bivorcs. Mais l'industrie n'a pas encore utilisé cette donnée de la science. Quant aux parfums artificiels, la liste ne s'en est pas accrue. Aucun fait intéressant Ti*e$t à signaler dans la voie des recherches où l'on était entré en 185i, eu produisant des parfums imités de la poir<î et de l'ananas.

On ne saurait pas non plus signaler un bouquet nouveau d*un mérite égal à celui de l'essence bouquet de la parfumerie anglaise Bayley et Cs cpie le jury a de nouveau distinguée.

L'eau de Cologne reste toujours l'odeur classique, soit en nature, telle qu'elle se vend sous le uoni des Farina, si souvent récompensés, soit remontée par l'addition du vinaigre

T. il. )3

1U4 l.LAbbE IV. — SECTION VII.

radical» suivant rbeureuse et fructueufle idée si largemeol exploitée sous le nom du Français Bully, dont le socoeneur a mérité les sufirages du jury.