‹ Rapports des members de la section française du jury international sur l'ensemble de l'expositionChapitre 65 sur 157 · DE PORCS · texte numérisé non relu

DE PORCS

Par h. GHBISTOFLB.

La plus remarquable exposition d*ivoire est celle qu'ont envoyée les commissaires de la colonie de Natal. Des défenses de rhiuoc « ros et um coilectiou de lout<.*s h s qualités d'ivoire, des cannes d'ivoire de plus d'un mètre de hauteur, des manches de cravache et heaucoup d'autres objets de même origine montrent qu'il y a là pour cette sorte de commerce une source d'approvisionnement qui n*est pas près d'être épuisée. Les ivoires provenant des colonies africaines ont été envoyées pai* les commerçai ils aiii^Iais.

Le Sénégal ne lourniL \Àm qu'une pclilc (juaiiiilé d'ivoire t)rov(>nant du Uliioloff et du désert de fiouuoune ; mais k Gabon en fournit encore d'assez grandes quantités. Les plus

HATIÈBSS PREMIÈRES EMPLOYÉES DANS L^IMDL'STRIE. 239

beaux spécimens de défenses (l'ék'i»haut vienucnt <lu haut de la rivière O'como, que les traitants remoulLiit jwur commercer diuBctement avec les Patiouins chasseurs. On lait un commerce assez considérable de dents d'hippopotame à la côte occidentale d'Âlrique.

Les principales provenances d*où vient en France dircrtoment l'ivoire, suiil le SéîM'^,Ml, ril^îypte et les environs du golfe de Guinée. Les ivoires <iu cap de Bonne-Espérance, de Mozambique, du continent indien, nous arrivent par la Belgique» la Hollande, Hamiioiirg et TAngleterre.

Dans le commerce, les variétés d'ivoire se désignent par la couleur, mais plus souvent encore par le nom du pa^s de provenance.

L'ivoire de Guuiei' est Irès-estinié parce qu'il blanchit en vieillissaut, tandis que tous les autres jaunissent. L'ivoire du cap de Bonne -Espérance et de l'Est a une blancheur tantôt mate , tantôt jaun&tre. Il est moins dur que celui de Guinée. L'ivoire du Sénégal et l'ivoire d'Égyf)te sont blancs, (|Uelquefois jaunes, et ont des fentes à l'intérieur. L'ivoîre de l'Inde est blanc, mais avec une tendance à jaunir. H existe d'autres variétés , telles que l'ivoire de Ceylan, légèrement rosé, l'ivoire d'Angora, de Bombay, de Goa, qui présentent les ntémcs caractères que les ivoires du cap de Bonne-Espérance et du Sénégal.

L'ivoire vert est de tous les ivoires le plus estimé ; il blaneliil en vieillissant, conserve sa Uanspaiencc , et ne jaunit jamais.

La tabletterie t'ait on France un enif^loi considérable de ces différentes sortes d'ivoire. La coutellerie, les éventails en consomment aussi.

Méru, dans le département de l'Oise, occupe un grand liuiiiijiv «1 ouvriers aux diverses industries qui en font l'emploi. Dieppe est renommé poiu* la labricution de sa tabletterie trés-estimée.

L'ivoire coûte d'autant plus cher que les moroeaun en

sont plus f?ros. Le petit ivoire jusqu'à 4 kilogrammes coûte de 2 fr. 50 c. à 3 Irancs; celui de 4 à 8 kilogrammes, 5 francs environ; celui de 8 à 16 kilogrammes, de 7 à b lianes; celui de 25 kilogrammes , 10 francs le kilogramme ; au-delà de ce poids le produit cesse d*étre commercial, on le paie à des prix en rapport avec les objets que Ton peut en tirer.

Dans l'année 1800, la France a mis en œuvre 124,600 kilogrammes, représoiilant une valeur de 2,3G0,4G6 francs. Elle a expoité 2,405 kilogrammes, représentant ^,000 francs.

Il n'y a dans cette branche d'industrie que la France et rAngleterre qui occupent une place importante.

I a. — Os, MWBM» MbOtS «tpMttS.

La Cochinchine fournit des cornes de daim pour le travail du tour^ des cornes de buffle et de rhinocéros pour la tabletterie. Plusieurs exposants ont envoyé des cornes de divers animaux, des carapaces de tortue, des peaux d*élél*Jiaiit ou (If ilmiocéros, etc., pour la fabrication <ir la rolle forU'. L'envoi tait de la Cochinchine par l'amiral Uiaïuer €6l particulièrement remarquable.

Les os de toute provenance sont généralement employés par les mêmes industries et aux mêmes usages que Tivoire, mais pour des objets communs. La brosserie et la coutellerie commuiR eu font un emploi considérable.

i 3. — Csint et mIm d» poN.

Dans les expositions de la Belgi(;ue et des fies Ioniennes,

de la Prusse el des Etats-Unis d'Aniéi ii|uo, on trouve des produits remarquai )les poui* celte catégorie.

Dans cette branche d'industrie» Timportatiou s est élevée en F!rance, année 1860 :

MATI^^RES rREMIbiil-S EMi i.OYÉES DANS L'iNDlSTniË. 241

*Pour les crins» à 38,£i88 kilog.» représentant 63,^(73 fr.

Pour les soies, à 346,972 n » 1»946»448

Et Texportation, pour les crins, à 65,000 kilo-

prammes, représentant 3'r>,000

Pour les soiesy à 65,497 kilo^;., rcprésculoul 4U7,139

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