COUTELLERIE

La coutellerie, qui appartient ;'i la même série commerciale que la quincaillerie fine, étail représentée par

des maisons d'élite, (pu se sont fait im devoir de concourir dans cette lutte des bons produits à bon marché.

Mentions pour mémoire.

La maison Sommelet-Dastax, qui a oblemi imegrande médaille dans la W classe, a excité le plus haut int(''rèt; fortement constituée, habilement dirigée, cette maison est appelée à ren(lr(^ à la coutellerie française les services les plus éminents. Les res,S()urces dont elle dispose et les moyens mécaniques qu'elle possède lui permettront de résoudre le problème d'ime manière complète : produire beaucoiq), vendre à bon marché, et livrer bon sans avilir le prix de la main-d'œuvre. (Voir \V° classe.)

M. CirAnniÈnE llls, à Paris, a expos»' des couteaux à 6 francs la douzaine, à manche en (xirne ou en caoutchouc durci, parfailement entendus et d'ime excellente qualil(''. Le Jury lui a d(''rerné ime recompense, (pii se confond avec celle que lui ont value ses bandages à bon marché, et avec les hautes récompenses d(''cernées par les classes XV et XII.

Cette fabrication spéciale de M. Charrière est naissante ; mais le nom de l'éminent fabriamt est un gage certain qu'elle sera largement développée.

.M. PicAvuT, ;'( Paris, s'est appli(pié au preblème des rasoirs à bon marclu'. 11 produit en ce genre des spécimens vraiment remanpiables, et a fom-ni la preuve que sa fabrication est importante, et que la (pialilé en est suivie. Son secret consiste à n'employer d'acier que juste ce qu'il faut, et , comme c'est la matière coûteuse, on comprend que , n'en employant que peu , il peut la 'choisir (excellente. (Voir XV* classe.)

.AIAI. Massât et La^xe sont cités pour mémoire, le premier pour ses couteaux , le second poin- ses rasoirs. (Voir XV' classe.)

Il en est de même pour ^I. TixiEn-Covox dont les produits avaient attin' l'attention du Jury par leur bon marché et leur bonne exécution.

Le Jury mentionne également pour mémoire VL Re- NACDix, (b' .Saint-Etienne, poiu' .ses eustaches. Cet outil primitif a atteint, chez l'habile fabricant, un degré de perfection relati\emcnt très-i'emarqiiable ; mais il est battu en brèche par les coiit(\Tux fermants, et, pour (|ui a vu les produits de M. PnoDON Poizet el autres, il est certain (pie bient('it l'eustache sera dépossédé du marcli(''. (Voir XV 'classe.)

Le Jury avait vob; une uK'daille d'hormeur pour la vill(> (b' Thiers, qui, par l'importance de sa fabrication et le bas prix de s(is produits, rentrait dans les conditions du programme : de même ipie la classe XV avait demande une grande mi'daille d'honneur pour legroupe de Nogent , auquel ap|iarlient le monopole de la p(?rfection et de l'élégance. C.elle nVompense collective n'a pas été confirmée, non plus que celle demandée pour Solingen.

Mt'daille de ri' classe.

MM. \ irnï et Martin ont obtenu de la XXXI' class(! une médaille de 1 " clas,sc pour leur coulellerie à bon marche.

.M. Babbeswiii, rapporteur.