S XI. SAVONS

Tous ceux qui se sont occupés de l'amélioration maférielli' et morale des classes pauvres ont considéré la propreté c«mme une vertu. Le luxe de la toilette est quelquefois voisin de la sensuahté, mais la simple propreté des vêtements et du corps est une habitude qui repose sur les sentiments du respect de soi-même et sur celui de la pudeur; elle se complaît priucipalement dans la vie domestique régulière et dans la famille.

Lorsque les dames de charité rencontrent la propreté dans la mansarde de la misère, elles y trouvent l'indice certain d'une force morale que le malheur n'a pu abattre. La propreté est au corps ce que la pureté est à l'àme; c'est ainsi qu'il entre dans l'ordre établi par la providence, que les soins en apparence les plus vulgaires aient une relation intime avec la dignité morale des individus.

Parmi les objets nécessaires à la propreté , les savons occupent la première place, l'usage en est universel; il serait donc bien important d'indiquer aux familles comment on peut se les procurer dans les meilleures conditions de qualité et de prix.

Les fraudes de la fabrication du savon ont successivement fait perdre la grande faveur aux savons de Savone dans le xv'siècle, et à ceux de Gènes vers le miheu du xvn° siècle. Au contraire, la ville de Marseille a

TRENTE ET UNIÈME CLASSE

maintonii le grand débouchi' de ses savons, depuis près de deux siècles, [)ar une fabricalioii faite sur un type uniforme cl par des cond)inaisons cliiniiqncs d(iterminéos, à savoir sur 6 à 7 p. 0/0 de soude. (10 p. 0,0 de corps gras, .3'i à H.'> p. 00 dVau. La moindre déviation de ces proportions détruirait la marbrure, preuve irrécusabli' d'une fabrication sans fraude.

On c'value à plus d"uu million de quintaux métriques la fabrication tolab' des savons en France ; les usines de Marsi'iile pniibiisent, à elles setdes, la moitié environ. Le savon marbré de Marseille est un produit (jui est appn'cié partout.

^larseille fabrique aussi des savons blancs de bonne (pialili'. spiM-ialement employés pour la préparation et la teinlur<' des étolfcs, mais ces savons uuicolores n'offrent pas contre la Ipaude les garanties de la marbrure.

Mentions pour mémoire.

Le cours des savons est tixé à la Bourse de Jlarseilie d'après les prix-courants des matières premières; la concurrence des nombreuses savonneries de cette ville ilétermine le cours au plus près possible du prix de revient. Le consonunnteur ne peut donc être trompé ni sur le prix , ni sur la composition du savon marbré. Cette double garantie, perpétuée par la .savonneri(? marseillaise, e.st précieuse au point de vue de l'économie domestique: elle mérite une liante distinction. Le Jury de la \\X1' classe rappelle pour mémoire la médaille d'bouneur décernée par la X* classe à la SavoNNEniE MAiisEiiLiisE. (Voir X' classc , p. 597.)

M. HooBÉ Abnavos . l'un des fabricants les plus considéral'les et les plus bonorablesde Marseille, a exposé des savons cpii oIVrent au j>lus liaut degré b's qualités et les garanties des savons marbrés. (\oir X' classe, p. 5a8.)

Dans d'autres pays , l'industrie a fait des efforts louables pour répondre aux besoins croissants et variés de la consomuiation intc'ric'ure et de l'exportation. Un grand nombre d'usines se sont élevées en France et ailleurs, pour labriipier soit d'après le type mai-seillais, soit sur d'autres bases. On a créé ainsi de nouveaux s;ivons unicolores qui peuvent avoir leur utilité loi-sipi'ils sont fabriqués loyalement, mais ipn sont susceptibles d'être mélangés avec di's matières inertes ou île retenir des excès d'eau , ce qui permet alors de les livrer à un bon marché (pii tronijH' b'S aclK^teurs.

M. HoizEAu-MiiiitOîi (France), ancien député de Reims, découvrit le moyen d'utiliser les eaux .savonneuses qui , en se perdant , ri'pandnient dis miasmes insalubres. M. Jules Houzeau, l'un di's continuateurs de sa maison, a perfectionné le traitement di- ces eaux par l'extraction des huiles, (pii sont em])lnyées ensuite dans la fabrication des savons. Ce fabricant a exposé des produits de bonne qualité. (Voir X' clas.se, p. 5.3i.)

La savonnerie de la mai.son IL Kendai., d".\ix-la- Chapelle (Prusse rhénane), est l'uiii' des plus considérables de la Prusse; elle a de grands dé'polsdans toutes les [)rincipales villes du royaume; ses produits juslilient la renommée dont elle jouit. {\inr X' classe, p. 5;io.)

Les savons jaune et blanc de M. Macdec, d'Elbenf (France), et les savons de toilette de M. Oceb, de Paris (France), ont été jugés dignes de récompense. (Voir X' classe, p. 53o.)

Médailles de a' classe.

Les savojis marbrés et unicolores de la maison CiCS'

sEMiLiE Dalmas, <le Droguignan (France), fabriqués d'après l'ancienne mi'tliotb', sont fort appréciés, et soutiennent, par leur bonne qualité et l(>ur prix, la concurrence des savons marseillais. (VoirégalementX' classe, p. 53i.)

MM. JoLT, fabricant de savons à Courbevoie, Lacocr, fabricant à Rouen , ont olfi'ct spontanément l'engagement écrit de ne livrer au ronunera^ li'S qualités de savons soumises à l'examen du Jury, que d'après une fabrication otïrant les mêmes conditions de bonne qualité que les échantillons exposés. (Voir X° classe, p. 53o et 53 1.)