MÉMOIRE DE LA PLACE
Expérience 1. — Je plonge dans la cuvette qui contient quelques Epinoches une pince avec un petit morceau de papier blanc au bout ; une Epinoche vient et essaye d’en arracher un morceau. Après avoir mordu une première fois, elle s'éloigne, puis revient, mord, s'éloigne de nouveau et recommence le même manège pendant une demi-heure environ, semblant jouer avec le morceau de papier qu'elle ne parvient pas à arracher. Profitant d’un moment où elle s’est éloignée, j'enlève doucement la pince avec le papier et je la plonge en un autre endroit de la cuvette. L Epinoche qui, probablement, ne l’apercçoit pas, va la chercher à l’ancienne place. Cette expérience a été faite par moi un grand nombre de fois et peut être répétée à volonté avec les objets les plus différents.