III. Préparation du glucoside
5 kilogr. de graines sèches de Plantago lanceolata sontfinement broyées au moulin. Cette opération est longue en raison des petites dimensions des graines, et il ne faut pas moins de cinq à six broyages successifs pour la mener à bien.
Les graines broyées sont projetées dans 15 litres d’alcool à 90° bouillant contenant en suspension quelques grammes de carbonate de calcium précipité. On maintient lébullition pendant une demi-heure, de façon à épuiser complètement les graines. L’addition de carbonate de calcium est ici absolument indispensable, de même que dans toute la série des opérations, car le glucoside est extrêmement sensible à l’action des acides qui amènent son dédoublement avec la plus grande facilité.
On filtre ensuite avec expression et on distille la liqueur alcoolique en présence de carbonate de calcium, sous pression réduite, jusqu’à consistance d’extrait mou. On reprend cet extrait par 5 litres d’eau distillée, on agite avec. du carbonate de calcium eton filtre.
Cette opération a pour but d'éliminer l'huile fixe.
La liqueur aqueuse est distillée, en présence de carbonate de calcium, sous pression réduite, jusqu'à consistance d'extrait mou. L’extrait hydroalcoolique est épuisé par des traitements répétés à l’éther acétique hydraté renfermant 5 pour 100 d'alcool à 95°. Ces traitements sont faits à l’ébullition dans un ballon muni d’un réfrigérant
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à reflux et doivent étre continués jusqu’à ce qu’on ait employé 25 litres de dissolvant en vingt-cinq reprises de 1 litre chacune. On filtre le liquide bouillant et, par refroidissement, on obtient le glucoside à l’état cristallisé.