JUGES SUPPLÉANTS

MM. Bourgoin.

G. Bouchardat.

Prunier.

Quesnevjlle.

Secrétaire :

M. Madoulé.

Candidats :

MM. Moissan.

Yilliers.

Le plus grand nombre des poisons fournis par le règne organique sont des alcaloïdes, c’est-à-dire des corps azotés, susceptibles de donner des sels avec les acides. D’autres sont des glucosides susceptibles de dédoublements plus ou moins complexes. Quelques-uns ne sont pas azotés. La fonction chimique de ces corps est encore en général peu connue. Souvent même, leur composition n’est pas exactement déterminée. Nous négligerons, d’une façon presque complète, ce point de vue chimique, et nous nous bornerons à étudier les réactions caractéristiques de ces corps ainsi que leurs propriétés physiologiques, et à analyser les méthodes par lesquelles on peut les séparer et les caractériser (1).

Nous commencerons par énumérer les réactifs divers qui ont été proposés pour caractériser les alcaloïdes, en indiquant leur préparation.

(1) Nous n'étudierons pas ici l’acide oxalique d’une fonction toute différente et dont l’étude doit être faite avec celle des acides.

L’étude des méthodes qui peuvent permettre de séparer les poisons sera l*objet d’un 2 e chapitre.

Nous décrirons ensuite les principaux poisons fournis par le règne végétal avec leurs propriétés et leurs réactions caractéristiques.

Nous consacrerons enfin*un dernier chapitre à l’étude des ptomaïnes, alcaloïdes qui se forment spontanément dans la décomposition des cadavres, c’est un sujet auquel les recherches récentes de A. Gautier et A. Etard ont donné une grande actualité, et qui présente beaucoup d’importance au point de vue des recherches toxicologiques.