EXPLICATION DES FIGURES

Fig. 1. (Embryon de Poule domestique, au moment de l’éclosion). Revêtement interne de la portion supérieure du gésier; coupe perpendiculaire à la surface de la muqueuse et comprenant seulement Ja partie profonde du revétement. — 55, saillie superficielle de la muqueuse; ep, épithélium; cd, cellules desquamées (0bj. F, Zeiss; Oc. 1, Verick).

Fig. 2. (Poule domestique adulte). Moitié droite du gésier sectionné longitudinalement suivant son plan médian antéro-postérieur. — mma, section de la masse musculaire antérieure; mmp, section de la masse musculaire postérieure; 3, zone intermédiaire de l’estomac; ps, poche supérieure du gésier; csi, cul-de-sac inférieur du gésier; sas, sillon antéro-supérieur; spi, sillon postéro-inférieur.

Fig. 3. (Canard domestique). Coupe perpendiculaire à la surface interne d'une glande gastrique composée. — ccg, cavité centrale de la glande; epg, épithélium limitant la surface interne de la glande; cel, section d’un canal collecteur; {gl, sections des tubes glandulaires périphériques; te, tissu conjonctif situé à la limite externe de la glande (Obj. F, Zeiss; Oc. 1, Verick).

Fig. 4. (Poule domestique). Coupe du revêtement coriace du gésier, parallèle à sa surface interne. — cit, sections des colonnettes sécrétées par les culsde-sac de la muqueuse (0bj. 6, Oc. 1, Verick).

Fig. 5. (Poule domestique). Muqueuse de la zone intermédiaire, sur une coupe parallèle à l’axe longitudinal de lestomac et oblique par rapport à la surface de la muqueuse. — em, exsudat muqueux; ses, rubans faisant suite au contenu des culs-de-sac; ss, prolongements superficiels de la muqueuse; tes, culs-de-sac (Obj. 2, Oc. 1, Verick).

Fig. 6. (Poule domestique). Glandes gastriques composées du ventricule pepsique, isolées de la muqueuse (gross. 2 1/2 environ).

Fig. 7. (Poule domestique). Coupe parallèle à la surface de la muqueuse du gésier, au niveau des culs-de-sac. — {cs, sections des culs-de-sac (0bj. 6, Oc. 1, Verick).

Fig. 8. (Poule domestique). Surface interne de la partie glandulaire de l’esto-

mac. — ss, plis lamellaires de la muqueuse, disposés en cercles concentriques autour des orifices (or) des glandes gastriques composées.

Fig. 9. (Poule domestique). Muqueuse du gésier sur une coupe perpendiculaire à la surface interne (coloration à la safranine). — rc, revêtement coriace ; cl, colonnes sécrétées par les faisceaux de culs-de-sac; ss, saillies superficielles de la muqueuse; tcs, culs-de-sac groupés en faisceaux; éc, tissu connectif sous-muqueux; {m%, tunique musculaire (Obj. 2, Oc. 1, Verick).

Fig. 10. (Cinclus aquaticus). Portion d’une coupe longitudinale de l'estomac

perpendiculaire à la surface de la muqueuse, comprenant la zone intermédiaire et la partie supérieure du gésier. — zt, zone intermédiaire; s€s, produits de la sécrétion des culs-de-sac; cd, cellules desquamées; ss, saillies superficielles; cs, culs-de-sac; £c, tissu connectif sous-muqueux; rc, revètement coriace du gésier (O0bj. 3, Oc. 1, Verick).

Fig. 11. (Chelidon urbica). Coupe longitudinale de la partie glandulaire de l'estomac, perpendiculaire à la surface interne. — em, exsudat muqueux; cd, cellules desquamées; ss, saillies superficielles ; {cs, culs-de-sac; ep, épithélium ; gl, tubes glandulaires périphériques d'une glande gastrique composée (Obj. F, Zeiss; Oc. 1, Verick).

Fig. 12. (Chelidon urbica). Coupe longitudinale de la partie inférieure de l’æsophage. — eps, épithélium stratifié; gmæ, glande muqueuse œsophagienne; ep, épithélium de la glande (0bj. F, Zeiss; Oc. 1, Verick).

Fig. 13 et 14. (Ghelidon urbica). Extrémités d’une coupe longitudinale de l'estomac comprenant la partie inférieure de l’œsophage, la partie glandulaire de l’estomac et le commencement du gésier. — eps, épithélium stratifié de l’œsophage; gmæ, glande muqueuse œsophagienne; em, exsudat muqueux recouvrant la surface interne du ventricule pepsique; cd, débris cellulaires; ss, saillies superficielles; {cs, culs-de-sac ; mm , musculeuse de la muqueuse; glc, glandes gastriques composées; {c, tissu connectif sousmuqueux; ém, tunique musculaire ; £s, tunique séreuse (0bj. 2, Oc. 1, Verick).

Fig. 15. (Pyrrhula vulgaris). Coupe perpendiculaire à la surface interne du revêtement coriace du gésier, comprenant la partie superficielle de la muqueuse. — rc, revêtement coriace; cl, colonnettes; ss, saillies superlicielles de la muqueuse (0bj. 3, Oc. 1, Verick).

Fig. 16. (Pyrrhula vulgaris). Coupe du revêtement coriace du gésier parallèle à sa surface. — cit, sections des colonnettes (Obj. 3, Oc. 1, Verick). Fig. 17. (Picus martius). Coupe du revêtement coriace du gésier perpendiculaire à sa surface (coloration à la safranine). — cit, colonnettes (Ob)j. 3,

Oc. 1, Verick).

Fig. 18. (Melopsittacus undulatus). Coupe perpendiculaire à la surface interne du gésier. — rc, revêtement coriace; cit, colonnettes, et ses, espaces intermédiaires; ss, saillies superficielles de la muqueuse; {es, culs-de-sac; éc, tissu connectif (Obj. 3, Oc. 1, Verick).

Fig. 19. (Melopsittacus undulatus). Portion d’une coupe perpendiculaire à la surface interne du gésier, comprenant seulement la partie profonde du revétement coriace et la partie superficielle de ia muqueuse (coloration au carmin aluné de Grenacher). — cit, colonnettes; ses, espaces intermédiaires; cd, cd’, cellules desquamées; ss, saillies superficielles de la muqueuse (Obj. F, Zeiss ; Oc. 1, Verick).

Fig. 20. (Accentor alpinus). Coupe perpendiculaire à la surface interne du gésier. — rc, revêtement coriace; clt, colonnettes; ss, saillies superficielles de la muqueuse; tes, culs-de-sac (Ob]. 3, Oc. 1, Verick).

Fig. 21. (Pyrrhocorax alpinus). Coupe perpendiculaire à la surface interne

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d'une glande composée du ventricule pepsique. — ccg, cavité centrale de la glande; epg, épithélium limitant la surface interne de la glande; ccl, section d’un canal collecteur ; tgl, sections des tubes glandulaires périphériques (0bj. F, Zeiss; Oc. 1, Verick).

Fig. 22. (Ossifraga gigantea). Coupe du gésier perpendiculaire à la surface interne. — r4, revêtement interne ; cd, amas de débris cellulaires; scs, sécrétion des culs-de-sac; ss, prolongements superficiels de la muqueuse; {cs, culs-de-sac (0bj. 2, Oc. 1, Verick).

Fig. 23. (Plotus melanogaster). Portion d’une coupe de la poche pylorique, légèrement oblique par rapport à la surface de la muqueuse, et comprenant seulement la base des filaments. — ss, saillies superficielles de la muqueuse ; tes, culs-de-sac disposés par groupes; cl, filaments (Obj. 2, Oc. 1, Verick).

Fig. 24. (Plotus melanogaster). Filaments de la poche pylorique (Obj. 1, Oc. 1, Verick).

Fig. 25. (Fratercula arctica). Coupe transversale du gésier. — bo, section d’un des bourrelets longitudinaux du gésier; cr, revêtement coriace ; cit, colonnettes; {es, couche des culs-de-sac de la muqueuse; {m, portion de la tunique musculaire du gésier (Gbj. 1, Oc. 1, Verick).

Fig. 26. (Larus canus). Coupe perpendiculaire à la surface du revêtement coriace du gésier (coloration à la safranine). — rc, revêtement coriace; clt, colonnettes; ss, saillies superficielles de la muqueuse (0bj. 3, Oc. 1 Verick).

Fig. 27. (Larus canus). Coupe transversale d’un bourrelet du gésier. — re, revêtement coriace; $$, saillies superficielles de la muqueuse; tes, culsde-sac; tm, portion de Ja tunique musculaire du gésier (0bj. O, Oc. 1 Verick).

Fig. 28. (Canard domestique). Portion d'une coupe transversale du gésier, perpendiculaire à la surface interne. — rc, revètement coriace; ct, colonnettes ; ss, saillies superficielles de la muqueuse (0bj. 2, Oc. 1, Verick).

Fig. 29. (Embryon de poule âgé de huit jours). Coupe perpendiculaire à la surface interne de la partie glandulaire de lestomac. — ep, épithélium tapissant la cavité stomacale; ceg, cavité d’une glande gastrique en voie de développement; epg, épithélium de la glande; £m, tunique musculaire du veutricule pepsique (Obj. 6, Oc. 1, Verick).

Fig. 30. (Canard domestique). Coupe du revêtement coriace du gésier parallèle à la surface interne (coloration à l’hématoxyline). — cit, sections des colonnettes (Obj. 6, Oc. 1, Verick).

Fig. 31. (Spheniscus demersus). Glande gastrique composée du ventricule pepsique. — my, muqueuse gastrique; or, orifice de la glande (gross. 6 environ).

Fig. 32. (Ossifraga gigantea). Glande gastrique composée du ventricule pepsique. — or, orifice de la glande (gross. 6 environ).

Fig. 23. (Psophia crepitans). Coupe longitudinale du ventricule pepsique. — ss, Saillies superficielles de la muqueuse; fcs, culs-de-sac; mm, muscu-