‹ Recherches Biochimiques sur l'excrétion azotée des invertébrésChapitre 31 sur 53 · Re · texte numérisé non relu

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En maintenant des sangsues dans l’eau distillée, à 22°, St J. PRZYLECKI à trouvé, par 24 heures et pour 1C0 grammes de poids, 13,2 mgr d'azote total, dont 76 % sous forme d’ammoniaque. Lorsque les animaux sont placés dans de l’eau faiblement alcaline (contenant 0,1 à 0,2% de CO3 Na?), l'excrétion de l'azote total ainsi que le rapport de l'azote ammoniacal à l'azote total sont diminués.

Les recherches chimiques et histo-chimiques, effectuées en vue d'identifier la nature des granulations d'excrétion des néphridies et des excrétophores, ont donné des résultats moins précis.

Les organes segmentaires renferment dans leur portion dilatée ou ampoule une substance gélatineuse et blanchâtre, qui se montre au microscope constituée par de nombreux globules et de fins cristaux. On peut, d'autre part, retirer des néphridies par ponction quelques gouttes de liquide.

GRIFFITHS à recueilli le liquide néphridien chez un grand nombre de Sangsues. Après addition d'une solution diluée de soude, puis d’acide chlorydrique il s'est formé au sein du liquide des cristaux donnant la réaction de la murexide et solubles dans une solution de carbonate de soude, l’auteur en conclut à la présence d’acide urique.

MARCHAL, qui a repris les recherches de GRIFFITHS, n'est pas arrivé au même résultat. Les cristaux, présents dans le liquide trouble retiré des néphridies, sont en forme d’aiguilles, où ont l'aspect des cristaux de leucine, mais ils ne ressemblent pas aux cristaux d'acide urique. Après évaporation du liquide néphridien sur une lame de verre, la réaction de la murexide essayée sur le résidu donne une teinte orangée, mais cette teinte est banale et sans signification. Dans l'extrait des néphridies MAR- CHAL n'a pas trouvé d'acide urique. Par contre, il a signalé dans l'extrait alcoolique des mêmes organes la présence d'ammoniaque et de triméthylamine. Signalons enfin que R. Fosse a caractérisé l’urée dans l'extrait alcoolique et dans le suc cetlulaire de la Sangsue à l’aide du xanthydrol et que d'après SPIESS les inclusions des cellules bothryoïdales seraient formées surtout d'un urate soluble.

Mt 01

Recherches. — La récolte des déchets azotés s'effectue dans de bien meilleures Conditions pour la Sañgsue que pour les Vers qui vivent dans la vase où la terre. Dans un large flacon cylindrique à fort goulot, contenant environ 250 centimètres cubes d’eau de source, j'ai placé dix Sangsues de grosseur moyenne. Pour faciliter l’aération du liquide, le flacon est rempli incomplètement et est obturé à l’aide d’une compresse. Toutes les 24 heures le liquide est renouvelé. Les liquides contenant les déchets azotés sont réunis, après avoir été filtrés et acidiriés. J'ai étudié comparativement l’excrétion azotée des animaux à jeun et en digestion. Les liquides 1 et 2 ont été obtenus chez les animaux à jeun, les liquides 3 et 4 chez des animaux qui avaient auparavant été alimentés avec du sang de cheval. L'analyse a porté sur un litre de liquide, c'est-à-dire sur le liquide contenant les déchets azotés éliminés pendant 4 jours. Le liquide 3 a été obtenu pendant les 4 premiers jours qui ont suivi l'alimentation des animaux, et le liquide 4 pendant les 4 jours qui ont suivi. La Conservation des liquides était assurée par l’acidification et aussi par l'addition d'une petite quantité de chloroforme.

Les résultats obtenus ont été réunis dans le tableau IV.

Le fait le plus important, qui se dégage de l'examen de ce tableau, est conforme aux données antérieures de A. PUTTER, de BIALASZEWITZ et de PRZYLECKkI. L'azote volatil titrable au formol représente en effet 70 à 80 % de l’azote total excrété. Il est probable que l’ammoniaque forme la majeure partie de l'azote volatil, mais les recherches de MARCHAL laissent supposer que la part à attribuer à l'azote des amines n’est peut être pas négligeable. De nouvelles recherches sont nécessaires pour fixer ce point.

L’excrétion d'azote aminé est inférieure à 5 %. Elle est donc plus faible que celle des Echinodermes et des autres Vers. Cela semble indiquer que les processus d'excrétion chez la Sangsue sont plus parfaits, l’excrétion d'azote aminé pouvant être considérée comme une perte pour l'organisme.

L’excrétion d’urée n'est pas nulle, comme l’a avancé PUTTER, mais elle est très faible, correspondant seulement à 4 % de

l'azote total, chez les animaux à jeun. Aussitôt après l'alimentation en sang (liquide 3), l’excrétion uréique à été plus marquée (10 %}, mais il est probable que la plus-value à eu pour cause l’excrétion de l’urée absorbée avec le sang, car däns Île

liquide 4, alors que les animaux étaient encore en pleine diges-

tion, elle n’a pas persisté.

TABLEAU IV

Animaux à jeun A +,

Mgr N dans 100 ccm

Rapport 0/0

Animaux en digestion SR

Mer N dans 100 ccm

Rapport 0/0

N6r No 2 No: No © No 3 No a No 3 No l

N non protéi-

qué total: || 0:11 0.56! — — | 4,80! 1,50! — N'(N Ha) 7.2): 0,451) 0,281 780) 77:11 41,981 1,17! 71,1] 7850 NON 7 IP O020 0 028510 5551 "0:06!" 0:01! : 3591-06 N (Urée)... 10,021 0,046! 3,51 4,2! 6:18) 0,06! 10,0] 40 N Purique..| 0,03| 0.02! 52] 3,51 0,07| 0,03|[ 5,8[ 2,0 N A Urique .| 0,00! 0,00! — — | Traces | 0,00! — - N Ph W | |

Filtrat .. 0,26! 0,18! 45,6! 47.31 0,72! 0,63! 40,0! 42,0 N Ph W

Précipité..| 0,31! 0,19! 54,41 52,7] 1,08! 0,87! 60,0! 58,0 N dosé ..... 05200, 7091517 90,91 149): 1,27) 88,21 82,50 Nindéterminé| 0,05! 0,035! 8,7 9:11" 0,911 0.33! 11,81 15,4

rm

L'excrétion purique à varié de 2 à 5 %, ce qui semble bien démontrer que chez les Sangsues, comme d’ailleurs chez les autres Vers,les composés puriques ne se forment pas par synthèse à l’aide des déchets du métabolisme protéique. Enfin, comme l'avait bien vu MARCHAL, l'acide urique n’est pas un déchet normal de la Sangsue. On peut toutefois en rencontrer des traces dans l’eau contenant les produits d’excrétion, mais surtout lorsque les animaux viennent d’être alimentés avec du sang, ce qui laisse supposer que comme pour l'urée, il s’agit de l'excrétion de l'acide urique ingéré avec le sang.

Conclusions. — Sous réserve de recherches nouvelles s'étendant à d’autres espèces ou de recherches complétant celles qui viennent d’être exposées, il apparaît qu'en général l’excrétion des Vers ne diffère pas beaucoup de celle des Echinodermes.

On retrouve, en effet, à la base de la désassimilation azotée les mêmes déchets solubles, qui sont, dans l’ordre, l'azote ammoniacal, l'azote aminé, l’azote uréique. Il est curieux de remarquer en particulier que, chez la Sangsue, il existe par rapport à l'urine des Vertébrés, une sorte d’inversion de la formule, en ce sens que, quantitativement, l’ammoniaque prend la place de l’urée et l’urée la place de l’ammoniaque.

Dans ces conditions, il paraît difficile d'accepter l'hypothèse émise par BURIAN, qui, se basant sur la présence de nombreuses granulations de nature purique dans les néphridies et les excrétophores, tend à admettre que chez ces Vers une partie des déchets provenant du métabolisme protéique, serait transformée par synthèse en corps puriques et excrétée sous cette forme. Il est plus probable que l'abondance des granulations puriques s'explique par la difficulté de l’excrétion de ces corps, par suite de leur moindre solubilité. L'acide urique n'est pas un produit de désassimilation que l'on rencontre habituellement chez les Vers, toutefois, sa présence dans le suc des cœcums de l’Aphrodite laisse ouverte la question de savoir s'il ne se formerait pas chez certaines espèces.

L’excrétion d’azote aminé n'est pas négligeable, Très inférieure à l’excrétion de l’ammoniaque et des bases azotées volatiles, elle est d’environ 10 à 20 % de N excrété pour les Vers qui vivent dans la vase, et seulement de 5 % pour la Sangsue.

L’excrétion d'azote uréique, bien que faible, est générale. wlle ne dépasse guère, le plus souvent, 10 % de l'N excrété, el s'’abaisse à 4 % chez la Sangsue. Toutefois, chez des Vers de terre, à jeun, elle s’est élevée à 30 %, alors que l’excrétion de l’ammoniaque s’abaissait, ce qui laisse supposer qu'il existe un rapport inverse entre l’excrétion de ces deux déchets. Enfin, chez le Siponcle, nous avons pu mettre en évidence un fail curieux, dont nous avons essayé de donner une interprétation : la surcharge en urée des hématies du liquide cavitaire.

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