‹ Recherches Biochimiques sur l'excrétion azotée des invertébrésChapitre 44 sur 53 · NINH · texte numérisé non relu

NINH

NOTÉE oo 0.90! 15,0! 58,0! 11,1 4,0] 1,4 DO IETES

N purique.. | 2.10] 30,81 382.0) 72,9! 56,0! 19,61 79,0! 23.0

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En résumé, mes recherches confirment certains points de l’excrétion azotée déjà connus : l'accumulation de déchets xantho-uriques dans l'organe de Bojanus et la formation d'acide urique par autolyse dans le foie ; elles démontrent, en outre, que l'excrétion azotée ne s'effectue qu'en partie sous forme

solide. Lorsque l'animal est éveillé, il excrète en quantité notable des déchets solubles, en particulier de l'ammoniaque et de l’urée.

Il est évident que l'élimination des déchets solubles n’est possible que lorsque l'animal absorbe une certaine quantité d'eau. Pendant l’hibernation, ou en période de sécheresse, ce mode d'excrétion ne joue plus.

Comme, d'autre part, c'est pendant cette période de bloquage de l’excrétion que se forment les concrétions uriques, on peut supposer que l'acide urique prend naissance aux dépens de l’ammoniaque et de l’urée, qui, ne pouvant être excrétées, seraient alors transformées en acide urique. Ii ne s’agit là, bien entendu, que d'une hypothèse, mais d’ure hypothèse acceptable, car chez la Limace, ainsi que nous ailons le montrer, le déchet principal est l’urée.

IT. — Limax agrestis

Nous avons étudié deux fois l'excrétion azotée de Limatces rouges, qui venaient d'être recueillies et étaient en pleine digestion. Les premières recherches (N° 1) ont été faites en Octobre 1925, et les autres (N° 2) au mois d’'Août de l’année suivante.

Les déchets azotés solubles évacués dans le milieu extérieur ont été récoltés de la mème façon que pour les Escargots. Le sang des animaux a été recueilli par le procédé suivant. L'animal étant placé en position verticale, la tète en haut, au-dessus d'un verre à pied, on incise le tégument avec précaution, à l’aide de ciseaux mousses, dans la partie médiane de la région dorsale. Le sang s'écoule aussitôt, en même temps que la masse viscérale passe à travers l’incision. Il faut éviter, bien entendu, de léser Ile tube digestif. Le liquide recueilli prend une belle coloration bleue au contact de Pair |

Les résultats des recherches qui ont été faites comparativement pour le sang et les liquides contenant les excréla sont notes dans le tableau V.

Le fait le plus important qui se dégage de l'examen de ce tableau est assez inattendu. L'urée est le principal déchet azoté

excrété par la Liniace, sa part dans l'excrétion peut atteindre 80 % de L'N excrété ; le sang en contient une si grande quantité, par rapport à l'azote non protéique, que l’on peut dire qu'il existe chez cet animal, lorsqu'il est en digestion, une véritable urémie.

TABLEAU V

Recherches N° 1 Recherches N° 2

Limax Eau contenant Sang Eau contenant les excréta 5 les excréta

agresiris [Mgr p.

Sang

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N À urique. 0,54

L'ALAe

Avid x N dos... 16,12) 90,1! 321. SO

Inversement, il est curieux de constater que l'excrétion de l'azote titrable au formol est très faible, elle est seulement de 5 % pour l'ammoniaque et encore plus basse pour l'azote aminé.

L'acide urique ne figure, lui aussi, que pour une très faible part parmi les déchets évacués dans le milieu extérieur, À vrai

dire, il est possible qu'il ait échappé en partie à nos recherches, vu son insolubilité dans l’eau, mais nos recherches sur le sang laissent supposer qu'il ne se forme qu’en très petite quantité au cours des échanges ; le sang n’en contient, en effet, que des traces. La coloration que l’on obtient après addition du réactif est peu nette, elle n’est pas bleue mais verdâtre.

Signalons enfin l’excrétion en petite quantité de bases puriques (5 à 16 %).

Les déchets azotés contenus dans les organes

J'ai étudié la répartition de l'azote non protéique dans le fie et dans l'organe de Bojanus des Limaces, qui avaient servi pour les précédentes recherches. Les organes N° 1 provenaient des mêmes animaux que le sang N°1, etc, En outre, j'ai déterminé, pour les foies 1 et 2, la teneur en déchets azotés du macéré heputique dans l'eau salée, soumis à l’autodigestion pendant 16 heu: res à 38°, en présence de chloroforme.

Les résultats des analyses sont notés dans le tableau VI.

Voici quelques observations au sujet de ces recherches :

1° Le foie frais de la Limace contient très peu d'ammoniaque (6 à 8 mgr. p. 100 gr.) ; il contient beaucoup plus d'urée, fait que laissaient prévoir nos précédentes recherches, et des traces seulement d'acide urique. Je dois signaler, à ce sujet, que la recherche de l’acide urique dans l'extrait hépatique par le réactif arseno-tungstique donne des résultats douteux car, comme pour le sang, la coloration n'est pas bleue mais verdâtre, et le dosage colorimétrique est souvent impossible. Il en est de même pour l'extrait désalbuminé du liquide digestif qui donne d’ailleurs une coloration très faible.

2° Au cours de l’autodigestion du foie, de l’ammoniaque est mise en liberté en quantité notable, L'uréogénese est plus faible et aussi plus variable. La formation d'acide urique très nette pour le foie 1 a été nulle pour le foie £. |

3° L'organe de Bojanus de la Limace n’a pas présenté, au même degré que celui de l'Escargot, les caractères d'un rein d'accumulation pour les corps xantho-uriqués. On y trouve, en

tr.

effet, en quantité presque égale à celle des bases puriques, de l’ammoniaque et de l’urée. Sa teneur en acide urique est relativement beaucoup plus faible.

TABLEAU VI

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