‹ Recherches Biochimiques sur l'excrétion azotée des invertébrésChapitre 51 sur 53 · V. — Excrétion et formation des Bases Puriques · texte numérisé non relu

V. — Excrétion et formation des Bases Puriques

Les principales bases puriques se divisent, comme on sait, en deux groupes : 1° Les aminopurines : adénine et guanine ; 2° Les oxypurines : hypoxanthine, xanthine et acide urique. Les acides nucléiques provenant de la dégradation des nucléo-protéides des tissus animaux, ou d'origine alimentaire, sont décomposés par des diastases, les nucléases, avec mise en liberté d'amino-purines. Celles-ci, sous l'action de diastases désaminantes et oxydantes, sont finalement transformées en acide urique chez les vertébrés. Voici un schéma emprunté à LAMBLING, qui montre clairement la nature et la suite de ces transformations :

Aminopurines 0m" C5 H4 N4 (NH) C5 H4 N4 O (NH)

Adénine Guanine Désamination : Désamination :

NH remplacé par O0, NH remplacé par O.

0 + O0 COHNO > (5 ANA Où B————> Ci Hé Ni O2

Hypoxanthine Xanthine Acide urique

Oxypurines

Chez quelques Mammifères (Homme, Chimpanzé, Chien de race Dalmatienne), l'acide urique ainsi formé est excrété, il représente le produit terminal du métabolisme des purines d'après de nombreux auteurs (WIECHOWSKkI, SIVEN, ete.) Chez le Chien, le Chat, le Lapin, ete., l'acide urique n'apparaît dans l'urine qu'en très petite quantité (WIECHOWSKI), car il est transformé en allantoïne sous l’action d'une diastase oxydante spéciale, l'uricase, que l’on trouve surtout dans le foie. Indiquons enfin que PRZYLECKI à signalé récemment que chez les Amphibiens la dégradation va encore plus loin, l’allantoïne étant décomposée en ammoniaque et urée, sous l'action d'une diastase : l’allantoïnase.

Il ne semble pas que chez les invertébrés la dégradation des nucléoprotéides soit aussi profonde. Mes recherches, ainsi que celles de PRZYLECKI, laissent supposer, en effet, que l’excrétion de bases puriques non oxydées (adénine, guanine) ou faiblement oxydées (hypoxanthine, xanthine), excrétion qui n'existe pas ou est très faible chez les vertébrés, est importante chez les invertébrés.

PRZYLECKI à signalé, en effet, l'absence de purine-oxydases chez beaucoup d'invertébrés (Eponge, Sangsue, Anodonte, Ecrevisse,Maja, Aplysie).Chez les invertébrés dont les tissus sont capables d’oxyder les purines, les purines-oxydases ne paraissent pas très actives. Je n'ai trouvé, en effet, dans les liquides contenant les excréta que des traces d'acide urique chez les Echinodermes (Astérie, Oursin) ; chez le Poulpe, l’excrétion de purines est baucoup plus forte que l’excrétion d'acide urique ; chez Helir l'acide urique est excrété en quantité importante, mais il se forme vraisemblablement par synthèse, comme chez les Oiseaux, car on trouve en abondance des bases puriques dans l'extrait de l'organe de Bojanus et dans les excréta.

A vrai dire, de nouvelles recherches sont nécessaires pour conclure définilivement sur cette importante question. En particulier, il serait utile d'isoler et d'identifier les bases puriques dans les extréta, ce qu'il ne m'a été possible de faire, vu l'étendue et les difficultés de mes recherches. Toutefois, il est intéressant de signaler que l’idée d'une excrétion importante de bases puriques chez les invertébrés, s'accorde bien avec les obser-

vations histo-chimiques des auteurs, qui ont souvent signalé, chez les invertébrés, l'encombrement des cellules des néphridies et des excrétophores par les granulations puriques.

L'accumulation de ces granulations est si marquée chez quelques espèces, chez les Annelides par exemple, que BURIAN à pu croire que, chez ces êtres, elles pouvaient avoir pour origine la transformation par synthèse des produits de dégradation des protéiques. Cette hypothèse ne nous a pas paru exacte, car, chez tous les invertébrés en général, et chez les Vers en particulier, l'azote éliminé sous forme de purines, ne prend qu'une part relativement faible de l'azote total excrété.

Voici le chiffre moyen, calculé d’après nos analyses, de l'azote des bases puriques (N purique total — N acide urique) pour 100 d'azote total, dans les liquides contenant les excrela :

Echinoderrmes : Astérie, 6,8 ; Oursin, 10,0.

Vers : Lombric, 9,3 ; Siponcle, 4,1 ; Sangsue, 3,6. Crustacés : Maja, 3,5 ; Ecrevisse, 3,7 ; Crabe, 2,3. Lammellibranches : Mve, 5,0.

Céphalopodes : Seiche, 1,9 : Poulpe, 23,6.

Gastléropodes : Aplysie, 9,3 ; Escargot, 5,8 ; Limace, 5,9

Il nous resterait à examiner maintenant où et comment se forment les bases puriques dans l'organisme des invertébrés.

Je n'ai pas étudié cette question, mais une indication intéressante se dégage de mes recherches : la présence constante d'une nucléase dans les organes digestifs des invertébrés, bien mise en évidence par l'augmentation souvent considérable de l'azote purique au cours de l’autodigestion de l'hépato-pancréas, Quelques recherches faites comparativement avec d'autres organes m'ont montré, en outre, que si la dégradation des nucléo protéides est générale, elle est beaucoup plus intense dans les organes de la digestion. Il est donc probable que les bases puriques excrétées se forment en grande partie au cours de l'activité des glandes digestives, ainsi que l’a d'ailleurs admis MARÈSs pour les vertébrés.

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